Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
İç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye beyaz peynirini ve kaşar peynirini rendeliyoruz.

 



 
Zeytinli Peynirli Pidecikler Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Paket Yaş Maya
4 Su Bardağı Un
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
1 Adet Domates
150 Gram Beyaz Peynir
200 Gram Kaşar Peyniri
1 Tutam Taze Kekik
1 Kase Zeytin

 
Hazırlanışı:
 

İç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye beyaz peynirini ve kaşar peynirini rendeliyoruz.

Domatesin kabuklarını soyup, minik küpler halinde doğruyoruz. Doğradığımız domatesleri de kaseye alıyoruz. Yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkartıp, küçük küçük doğruyoruz. Zeytinleri de kaseye alıyoruz.

Taze kekiği ince kıyıp, kaseye ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpip, karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz.

Üzerine az da ılık su dökerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopartıyoruz.

Bezelerin üzerine az un serperek merdane yardımıyla tatlı tabağından biraz küçük hamurlar açıyoruz. Hazırladığımız iç harçtan hamurun ortasına oval bir şekilde yerleştiriyoruz. Hamurun kenarlarından 1 parmak içe doğru katlıyoruz.

Hamurun uç kısımlarını büzerek pide şekli veriyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız pideleri yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Pideleri tepside ve oda sıcaklığında 20 dakika kadara mayalandırıyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pideler piştikten sonra isterseniz kenarlarına tereyağı sürebilirsiniz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

zeytinli peynirli pidecikler tarifi, oktay usta zeytinli peynirli pidecikler tarifi, zeytinli peynirli pidecikler tarifi oktay usta, tavuklu pide, yeşil elma, küre tv, yeşil zeytinli pide, peynirli pide içi, peynirli pide içi nasıl hazırlanır, peynirli pide tarifi, peynirli pide nasıl yapılır, kıymalı pide, yemek oyunları, yemek sepeti, ekmek tarifleri, patatesli pastırmalı pide, ali rıza demircan kimdir, ali rıza demircan nerede, hamur işi tarifleri, kolay peynirli pide tarifi, oktay usta peynirli pide tarifi, peynirli pide içi hazırlama, ali rıza demircan ve sohbetleri, pide ustası, pide nedir, kolay peynirli pide malzemeler, peynirli domates kurulu pide, kolay peynirli pide yapımı, oktay usta peynirli pide tarifi, samiz özer nerede, sami özer ve son albümü, oktay ustanın peynirli pide, pide tarifi nasıl yapılır, peynirli pide yapılışı, peynirli pide nasil yapilir, pide malzemeleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker