Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri
Patatesin kabuklarını soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz.
Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi

 

Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu alıyoruz.

 
Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Adet Patates
1 Kase Mantar
1 Adet Kırmızı Biber
3 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Süt
Tuz
Su
Üzeri İçin:
Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 
Patatesin kabuklarını soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz.

İnce ince doğruyoruz. Mantarları da ince doğruyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu alıyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak kavuruyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Ayrı ve geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız patatesleri, mantarları ve kırmızı biberleri alıyoruz. Kavuruyoruz. Tencerede kavrulan unun kokusu çıktıktan sonra üzerine önce soğuk su veriyoruz.

Sütü de ekliyoruz. Ardından da sıcak su ilave ediyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Çorbanın suyu kaynadıktan sonra üzerine sotelediğimiz mantarlı karışımı boşaltıyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ilave ediyoruz.

Tuz serpiyoruz. Çorbamızı pişmeye bırakıyoruz. Çorbamız kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra servis kasesine boşaltıyoruz. Çorbamızın üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servise hazırlıyoruz.
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sebzeli mantar çorbası tarifi, oktay usta sebzeli mantar çorbası tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, yemek sepeti, kremalı mantarlı somon çorbası, sırma bradley ve yemek tarifleri, sırma bradley kimdir, sırma bradley nerede, mantar çorbası nasıl yapılır, oktay usta mantar çorbası, nohutlu düğün çorbası, mantar yemekleri, kremalı mantar çorbası, mantar sote, uğur murathan kimdir, uğur murathan nerede, mantar yemeği, domates çorbası, kremalı mantar çorbası oktay usta, kremalı mantar çorbası yapılışı, kremalı mantar çorbası nasıl yapılır, oktay usta, makarnalı çorba tarifi, kremalı domates çorbası, çorba ustası, çorba nedir, pratik çorbalar, uğur muratha ve radyo programı, özel tarifler

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker