OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri

İlk önce kekin sosunu hazırlıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ve kakaoyu boşaltıyoruz.
Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi

 

Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

 
Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Çay Bardağı Sıvıyağ
3 Adet Yumurta
3 Yemek Kaşığı Toz Fındık
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Kakao
5 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
1 Paket Kabartma Tozu
Sosu İçin:
1 Yemek Kaşığı Kakao
2 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Toz Şeker
100 Gram Bitter Çikolata
1 Yemek Kaşığı Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce kekin sosunu hazırlıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ve kakaoyu boşaltıyoruz.

Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Sosun kıvamı koyulaşmaya başladıktan sonra bitter çikolatayı parçalayarak tencereye alıyoruz. Tereyağını da ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.

Sos, kaynayıp kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan keki yapmaya başlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz. Şeker ve yumurta köpürüp, beyazlaştıktan sonra üzerine kakaoyu ekliyoruz.

Karıştırıyoruz. Sütü ve sıvıyağı da boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Toz fındığı ve kabartma tozunu da ekliyoruz. Daha sonra da 5 yemek kaşığı tepeleme unu ekleyip, tahta kaşıkla iyice karıştırıyoruz. Margarinle yağladığımız kek kalıbına hazırladığımız kek harcını boşaltıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Kek kızarıp, kabarmaya başladıktan sonra fırının derecesini 160’a düşürüyoruz. Böylece kek içini çekerek pişecektir. Pişen keki fırından çıkarıyoruz. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan dikkatlice çıkartıyoruz. Kalıbın çeyreğine kadar soğuyan sosu boşaltıyoruz.

Ardından soğuyan keki içine tekrardan yerleştiriyoruz. Kalan sosu da üzerine gezdirerek boşaltıyoruz. Böylece kek, sosu daha kolay çekecektir. Kek sosunu çekene kadar kalıpta tutuyoruz. Daha sonra kalıptan düz servis tabağına dikkatlice ters çeviriyoruz. Kekimizi dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fındıklı çikolatalı ıslak kek tarifi, oktay usta fındıklı çikolatalı ıslak kek, pratik ıslak kek tarifi, kolay ıslak kek tarifi, ıslak kek yapılışı, ıspanaklı ıslak kek tarifi, ıslak kek nasıl yapılır, yemek sepeti, yemek oyunları, ertem şener kimdir, ertem şener nerede, ertem şener kiminle, oktay usta ve ertem şener, unsuz çikolatalı kek tarifi, ertem şener spor programı, oktay usta yemek tarifleri, kek tarifleri, ıslak kek tarifleri, poğaça tarifleri, kurabiye tarifleri, ıslak kek oktay usta, browni, poğaça, ıslak kek sosu, sürprizli kek tarifi, oktay usta ile yeşil elma, tatlı tarifleri, hamur işi tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin