| Malzeme Listesi | | | 1 Paket Kedi Dili
1 Litre Süt
1 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Paket Vanilya
Kedi Dillerini Islatmak İçin:
1 Su Bardağı Süt
Tabanı İçin:
4 Adet Şeftali
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Karameli İçin:
1 Su Bardağı Krema
1 Su Bardağı Toz Şeker
Süslemek İçin:
Yeşil Fıstık | | | | Hazırlanışı: | | | Şeftalilerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tavaya alıyoruz.
Üzerine şekeri gezdirerek döküyoruz. Kısık ateşte şeftalileri soteliyoruz. Sotelediğimiz şeftalileri kaselere paylaştırarak dolduruyoruz. Ayrı bir tarafta tatlımızın kremasını hazırlıyoruz.
Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, nişastayı, unu, vanilyayı ve pirinç unu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kremanın kıvamı koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
Kasedeki şeftalilerin üzerine kremayı paylaştırarak boşaltıyoruz. Bir kaseye 1 su bardağı sütü boşaltıyoruz. Kedi dili bisküvilerini süte batırıp, yumuşatıyoruz. Yumuşayan kedi dili bisküvilerini de kremanın üzerine birer tane yerleştiriyoruz.
Karameli hazırlamaya başlıyoruz. Çelik bir tavaya şekeri boşaltıyoruz. Kısık ateşte hiç karıştırmadan erimeye bırakıyoruz. Şeker eriyip, rengi koyulaştıktan sonra üzerine kremayı boşaltıyoruz. Bu sırada şeker sertleşecektir.
Fakat karıştırarak kıvamı sulanacaktır. Dikkatli bir şekilde karıştırarak kıvamını açıyoruz. Kıvamı açıldıktan sonra kasedeki kedi dili bisküvilerin üzerine kaşıkla gezdirerek döküyoruz.
Son olarak tatlıların üzerine yeşil fıstık serpiyoruz. Tatlılarımızı servise hazırlıyoruz.
| | | |
karamelli kedi dilli tatlı tarifi, oktay usta karamelli kedi dilli tatlı tarifi, karamelli kedi dilli tatlı tarifi oktay usta, tatlı tarifleri, soğuk tatlılar, çilekli kedi dilli tatlı, sütlü tatlılar, sinan yılmaz kimdir, yemek oyunları, değişik tatlı tarifleri, tatlı nedir, tatlı ustası, yemek sepeti, sinan yılmaz nerede, pratik tiramisu tarifi, sinan yılmaz ve son albümü, kolay tatlı tarifi, pratik tatlı tarifi, kedi dilli tatlı tarifleri ve oktay usta, meyveli çitli pasta, kremalı tatlılar, şerbetli tatlılar, hamurlu tatlı tarifleri, ve oktay usta, karamel nasıl hazırlanır, snan yılmaz ve oktay usta, |