İlk önce şerbeti hazırlıyoruz. Tencereye suyu ve şekeri boşaltıyoruz.

Yarım limonu da tencereye attıktan sonra, şerbeti kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altını kısıyoruz. 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz. Yumurta ve şeker beyazlaşıp, köpürene kadar iyice karıştırıyoruz. Mikseri kapatıyoruz. Bundan sonra tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.

Ayrı bir kaseye irmiği, vanilyayı, kabartma tozunu ve 4 yemek kaşığı unu boşaltıyoruz. Kuru malzemeleri karıştırarak harmanlıyoruz. Ardından karıştırma kabına unlu karışımı boşaltıyoruz. Hafiften karıştırıyoruz.

Yuvarlak cam fırın kabına yağlı kağıt seriyoruz. Yağlı kağıdın üzerine fırça ile sıvıyağ sürüyoruz. Hazırladığımız revani harcını boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan şerbetini hazırlıyoruz.

Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, pirinç ununu, nişastayı ve vanilyayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kremanın kıvamı koyulaşıp, göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz. Pişen revaniyi yanlamasına ortadan ikiye dikkatlice kesiyoruz.

Kestiğimiz üst kat revaniyi pişirdiğimiz kaba iç kısmı üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine 2 kepçe kadar soğuyan şerbeti gezdirerek döküyoruz. Üzerine pişirdiğimiz kremanın yarısından fazlasını gezdirerek döküyoruz.

Spatula ile üzerini düzleştiriyoruz. Revaninin alt kısmını da üzerine dikkatlice kapatıyoruz. Kalan şerbeti üzerine kepçe ile gezdirerek döküyoruz. Tatlımızı soğumaya bırakıyoruz. Kalan kremanın üzerine az süt döküyoruz.

Kıvamını açıyoruz. Soğuyan revaninin üzerine kremayı döküyoruz. Spatula ile üzerini düzeltiyoruz. Yeşil fıstık serpiyoruz. Limon dilimleriyle tatlımızı süslüyoruz. Dilimleyerek servise hazırlıyoruz.