| Malzeme Listesi | | | 400 Gram Kıyma
100 Gram Kaşar Peyniri
1 Demet Ispanak
1 Adet Soğan
Galeta Unu
1 Adet Yumurta
Tuz
Karabiber
Servisi İçin:
1 Paket Makarna
1 Tutam Fesleğen
1 Kavanoz Domates Sos
Su
Tuz
Zeytinyağı | | | | Hazırlanışı: | | | Ispanağı ince ince doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküp, ıspanakları soteliyoruz. Sotelediğimiz ıspanakları soğumaya bırakıyoruz.
Ayrı bir tarafta karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Soğuyan ıspanakları da ilave ediyoruz. Kaşar peynirini küp küp doğrayıp, karıştırma kabına ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz.
Köfte harcının kıvamına göre galeta unu serpiyoruz. Köfte harcını iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Bir tabağa alıyoruz. Ayrı bir tarafta tencereye makarnayı haşlamak için su dolduruyoruz. Su kaynadıktan sonra tuz serpiyoruz.
Az da sıvıyağ döküyoruz. Daha sonra makarnaları tencereye alıyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlanan makarnaların suyunu süzüp servis tabağına alıyoruz. Domates sosunu bir tavaya boşaltıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
Fesleğeni ince doğrayıp, tavaya alıyoruz. Pişen sosu, makarnaların üzerine gezdirerek döküyoruz. Yuvarladığımız köfteleri de az yağda kızartıyoruz. Makarnaların üzerine alıyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.
| | | |
ıspanaklı kaşarlı köfte tarifi, oktay usta ıspanaklı kaşarlı köfte tarifi, pratik kaşarlı köfte tarifi, kolay kaşarlı köfte tarifi, taze patatesli kaşarlı köfte, yemek sepeti, yemek oyunları, selen görgüzel kimdir, selen görgüzel nerede, selen görgüzel kiminle, oktay usta ve selen görgüzel, psikolog serhat yabancı kimdir, kaşarlı köfte sandviç, serhat yabancı nerede, serhat yabancı kiminle, köfte tarifleri, etli yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, kaşarlı köfte oktay usta, kaşarlı köfte tarifi, fırında kaşarlı köfte, kaşarlı milföylü köfte tarifi, inegöl köfte, kaşarlı ızgara köfte, ızgara kaşarlı köfte tarifi |