drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri
Kuru fasulyeyi bir müddet suda bekletiyoruz. Daha sonra suyunu döküp, tencereye alıyoruz.
   
Güveçte Kuzu Etli Kuru Fasulye Tarifi

 

Yarı kıvamda fasulyeleri haşlıyoruz. Kuzu etini kuşbaşı olarak doğruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

 
Güveçte Kuzu Etli Kuru Fasulye Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Soğan
500 Gram Kuru Fasulye
1 Kilogram Kuzu Eti
5 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
7 Diş Sarımsak
10 Adet Yeşil Biber
Sıvıyağ
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Kuru fasulyeyi bir müddet suda bekletiyoruz. Daha sonra suyunu döküp, tencereye alıyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, ocağa alıyoruz.

Yarı kıvamda fasulyeleri haşlıyoruz. Kuzu etini kuşbaşı olarak doğruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsakları doğruyoruz. Yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Güvece hiç yağ dökmeden kuşbaşı etleri alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak etleri kavuruyoruz. Etler yarı kıvamda piştikten sonra biraz sıvıyağ döküyoruz. Tereyağını da ilave ediyoruz. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları alıyoruz. Kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine biber ve domates salçalarını alıyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından haşladığımız kuru fasulyenin suyunu süzerek güvece alıyoruz. Üzerine sıcak su dolduruyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Yemeğimiz kaynadıktan sonra üzerine tuz serpiyoruz. Biberleri ve domatesleri de ilave ediyoruz. Yemeğin kıvamına göre biraz daha sıcak su döküyoruz. Yemeğimizi 15 dakika kadar kaynatıyoruz. Daha sonra güvecin üzerini ilk önce kağıtla daha sonra da alüminyum folyo ile kapatıyoruz.

Ardından güvecin kapağını kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 1- 1,5 saat arası pişiriyoruz. Yemeğimi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

güveçte kuzu etli kuru fasulye tarifi, oktay usta  güveçte kuzu etli kuru fasulye tarifi, güveçte kuzu etli kuru fasulye tarifi  oktay usta, kuru fasülye çorbası, yemek oyunları, küre tv, etli güveç yemekleri, güveç yemekleri  tarifleri, özlem yıldız ve oktay usta, fırında güveç, etli yemek tarifi, güveç  yemekleri oktay usta, pastırmalı kuru fasülye, oktay usta, güveç tarifi, özlem yıldız kimdir, fırında  güveç yemekleri, bakliyat yemekleri, nohut yemeği, sebze yemekleri, turşu  tarifleri, kebap tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, özlem yıldız nerede, kolay  güveç yemeği, pratik kuru fasulye tarifi, güveçte kuzu etli kuru fasülye, ana yemek tarifleri, aperatif yemek  tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker