Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tavuklu Yemek Tarifleri
Geniş bir kaseye haşlanmış patatesi rendeliyoruz. Kaşar peynirini de rendeliyoruz.
   
Ispanak Yatağında Tavuk Sarma Tarifi

 

Tuz serpiyoruz. Pirinçleri de bir müddet kavuruyoruz. Daha sonra pilavın kıvamına göre sıcak suyunu ilave ediyoruz.

 
Ispanak Yatağında Tavuk Sarma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Bütün Tavuk Göğsü
100 Gram Kaşar Peyniri
3 Adet Haşlanmış Patates
Karabiber
Tuz
Panelemek İçin:
2 Adet Yumurta
Galeta Unu
Un
Beşamel Sosu İçin:
2 Yemek Kaşığı Un
1,5 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tutam Ispanak
2 Diş Sarımsak
1 Adet Soğan
Tuz
Karabiber
Muskat Rendesi

 
Hazırlanışı:
 

Geniş bir kaseye haşlanmış patatesi rendeliyoruz. Kaşar peynirini de rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Tavuk etini yanlamasına ince dilimlere kesiyoruz.

Tezgaha buzdolabı poşetini açarak yayıyoruz. Üzerine ince dilimlediğimiz tavuk etini alıyoruz. Et döveceği ile tavuk etlerini dövüyoruz. Daha sonra 1 adet dövülmüş tavuk etini buzdolabı poşetinin üzerine yerleştiriyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz.

Hazırladığımız patatesli kaşarlı karışımı tavuk etinin kenarına yerleştiriyoruz. Daha sonra buzdolabı poşetinin yardımıyla sıkıca sarıyoruz. Tüm tavuk etlerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Ayrı ayrı tabaklara un, galeta unu ve yumurtaları alıyoruz.

Yumurtaları kırdıktan sonra iyice çırpıyoruz. Sardığımız tavukları önce una buluyoruz. Ardından yumurtaya, daha sonra da galeta ununa buluyoruz. Mantoladığımız tavukları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Bu arada Beşamel sosu hazırlamaya başlıyoruz.

Ispanakları ince ince doğruyoruz. Soğanı küp kup doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave ediyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine unu ekliyoruz.

Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine doğradığımız ıspanakları ilave ediyoruz. 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerine sütü yavaş yavaş döküyoruz. Karıştırıyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Muskat cevizini rendeliyoruz. Karıştırıyoruz.

Sosun kıvamı koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Servis tabağımıza Beşamel sosu boşaltıyoruz. Fırında pişen tavuk sarmalarını da dilimleyerek Beşamel sosun üzerine diziyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ıspanak yatağında tavuk sarma tarifi, oktay usta ıspanak yatağında tavuk sarma tarifi, pratik tavuk sarma tarifi, domates sosunda tavuk sarma, kolay tavuk sarma tarifi, tavuk sarma yapılışı, tavuk sarma nasıl yapılır, nadide sultan kimdir, nadide sultan nerede, nadide sultan kiminle, peynirli garnitürlü tavuk sarma, nadide sultan yeni albümü, oktay usta ve nadide sultan, oktay usta yemek tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, kaşarlı tavuk sarma tarifi, sebzeli tavuk sarma tarifi, tavuk sarma yemek tarifi, tavuk sarma oktay usta, tavuk sarma tarifi oktay usta, tavuk sarma tarifi resimli, çıtır patatesli tavuk sarma, fırında tavuk sarma tarifi, mantarlı tavuk sarma tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker