Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
   
Kaşarlı Susamlı Poğaça Tarifi

 

Ortaya yaş mayayı  alıyoruz. Biraz ılık su döküyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Oda sıcaklığında  yumuşayan tereyağını alıyoruz.

 
Kaşarlı Susamlı Poğaça Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Süt
Yarım Paket Yaş Maya
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Adet Yumurta
Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Kaşar Peyniri
Üzeri İçin:
Su
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.  Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya yaş mayayı  alıyoruz. Biraz ılık su döküyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Oda sıcaklığında  yumuşayan tereyağını alıyoruz. Sütü ilave ediyoruz. Maya eriyene kadar un  almadan yoğurmaya başlıyoruz. Maya ve tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş unu  da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su  ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamurun üzerine temiz  bir havlu örtüp 15 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Bir tabağa kaşar  peynirini rendeliyoruz. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler  koparıp, yuvarlıyoruz.

                Hamur bezelerini elimizle biraz genişletiyoruz. Ortasına  kaşar peyniri rendesi koyuyoruz. Daha sonra kenarlarından kapatıp,  yuvarlıyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Ardından bir  kaseye su dolduruyoruz. Ayrı bir kaseye de susam döküyoruz.

Hazırladığımız  poğaçalarımızın ilk önce suya batırıyoruz. Daha sonra da susama buluyoruz.  Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine poğaçalarımızı diziyoruz. Tepside 15  dakika kadar mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında  pişiriyoruz. 

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kaşarlı susamlı poğaça tarifi, oktay usta kaşarlı susamlı poğaça, pratik susamlı poğaça tarifi, kolay susamlı poğaça tarifi, ıspanaklı kaşarlı poğaça, yemek sepeti, yemek oyunları, nadide sultan kimdir, nadide sultan nerede, nadide sultan kiminle, nadide sultan yeni albümü, oktay usta ve nadide sultan, sucuklu peynirli poğaça, susamlı poğaça yapılışı, susamlı poğaça nasıl yapılır, kaşarlı poğaça, börek tarifleri, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, dereotlu peynirli poğaça, mayasız poğaça tarifleri, peynirli poğaça tarifleri, poğaça tarifleri resimli, mayalı poğaça tarifleri, poğaça tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, açma tarifleri, tatlı tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker