close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine kabartma tozunu ve tuzu serpiyoruz. Karıştırıyoruz.
Domatesli Sucuklu Kızartma Börek Tarifi

 

Daha sonra unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yumurtayı kırıyoruz.

 
Domatesli Sucuklu Kızartma Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Domates
Sucuk
Kaşar Peyniri
Hamuru Yapıştırmak İçin:
Yumurta Akı
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine kabartma tozunu ve tuzu serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Daha sonra unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yumurtayı kırıyoruz. Üzerine az da ılık su döküp, ortadan yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar su döküyoruz. Hazırladığımız hamuru 20 dakika kadar dinlendiriyoruz. Bu arada domatesleri dilimliyoruz. Sucukları küp küp doğrayıp bir tabağa alıyoruz Kaşar peynirini de ayrı bir tabağa rendeliyoruz.

Dinlendirdiğimiz hamuru iki eşit parçaya ayırıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip açıyoruz. İki hamurun aynı ebatlarda açılmasına dikkat ediyoruz. Açtığımız hamurun birincisine aralıklı olarak domates dilimlerini yerleştiriyoruz.

Bir su bardağının ağzı kadar bölüme iç malzemelerini yerleştirebiliriz. Domatesin üzerine sucuk, daha sonra da kaşar peyniri rendesi yerleştiriyoruz. İç malzemelerinin kenarına yumurta akını sürüyoruz. Açtığımız ikinci hamuru da üzerine kapatıyoruz.

Daha sonra malzemeleri de içine alacak şekilde su bardağı ağzıyla kesiyoruz. Kenarlarına iyice bastırıyoruz ki, kızartırken açılmasın. Diğer tarafta tencereye börekleri kızartmak için bolca sıvıyağ dolduruyoruz.

Yağ kızdıktan sonra hamurları tencereye atıyoruz. Alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız börekleri havlu kağıt serdiğimiz servis tabağına alıyoruz. Böreklerimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

domatesli sucuklu kızartma börek tarifi, oktay usta domatesli sucuklu kızartma börek tarifi, oktay usta, çiğ börek nasıl yapılır, pazılı börek, çiğ börek, kızartma börek hamuru, esra sönmezler kimdir, kızartma börek tarifleri, çiğ börek nasıl daha lezzetli olur, çiğ börek hamuru nasıl hazırlanır, çiğ börek iç malzemesi nasıl hazırlanır, peynirli kızartma börek, esra sönmezler nerede, kolay kızartma börek tarifi, hamur işi tarifleri, poğaça tarifleri, açma tarifi, tatlı tarifleri, patatesli börek, sucuklu muska böreği, kızartma tarifleri, esra sönmezler ve yemek programı, peynirli börek tarifleri, sütlü patatesli dilim börek, salata tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, yemek tarifleri, börek tarifleri resimli

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker