Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri
Bir tencereye su koyup, kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine ısırganları ilave edip, haşlanmaya bırakıyoruz.
Patatesli Isırgan Çorbası Tarifi

 

Soğanı küp küp doğruyoruz. Havuç ve patateslerin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.

 
Patatesli Isırgan Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Patates
1 Demet Isırgan Yaprağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Adet Havuç
Tuz
Su
Terbiyesi İçin:
2 Yemek Kaşığı Un
1 Kase Yoğurt
1 Adet Limon
Su
Üzeri İçin:
Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Bir tencereye su koyup, kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine ısırganları ilave edip, haşlanmaya bırakıyoruz.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Havuç ve patateslerin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz. Ayrı bir tencereye tereyağını alıyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları ve havuçları alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine patatesleri ekliyoruz. 1-2 dakika kavurduktan sonra üzerine biraz su koyup, pişirmeye devam ediyoruz. Haşlanan ısırganları suyuyla birlikte el blendırıyla püre haline getiriyoruz.

Diğer taraftan çorbamızın terbiyesini hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine unu ilave ediyoruz. Limonun suyunu sıkıp, üzerine döküyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Biraz soğuk su döküyoruz.

Kıvamını ayarlıyoruz. Daha sonra terbiyenin çorbada kesilmesini önlemek için biraz da sıcak su döküp, bir andan da sürekli karıştırıyoruz. Hazırladığımız terbiyeyi, ısırgan püresinin bulunduğu tencereye döküyoruz. Sürekli karıştırıyoruz.

Tencereyi ocağa alıyoruz. Diğer tenceredeki kaynayan sebzeleri de üzerine boşaltıyoruz. Tuzunu serpiyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz.

Tereyağını tavaya alıp, eritiyoruz. Çorbamız kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra servis kasesine boşaltıyoruz. Üzerine tereyağını gezdirerek döküyoruz. Çorbamızı sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli ısırgan çorbası tarifi, oktay usta patatesli ısırgan çorbası tarifi, patatesli ısırgan çorbası tarifi oktay usta, ısırgan çorbası faydaları, yemek oyunları, ısırgan çorbası oktay usta, ısırgan çorbası nasıl yapılır, ısırgan çorbası tarifi, ısırgan otlu yemek tarifleri, yudum kimdir, isırgan çorbası tarifleri, isırgan çorbası tarifi, sütlü ısırgan çorbası, karadeniz usulü ısırgan çorbası, patates çorbası tarifi, kremalı pırasa çorbası, oktay usta patates çorbası, sütlü patates çorbası, yudum nerede, kremalı patates çorbası, yeemk sepeti, çorba tarifleri, ısırganın zararları, yudum ve konserleri, patates yemeği, patates çorbası oyunu, çorbalar, çorba nedir, çorba ustası, domates çorbası, yayla çorbası, reyhanlı yeşil mercimek köftesi, çorba tarifleri oktay usta, ezogelin çorbası, kolay çorba tarifi, resimli çorba tarifleri, yemek tarifleri, kolay çorba tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker