Karnabaharları çiçeklerine ayırıyoruz. Yıkıyoruz. Tencereye alıyoruz.

Üzerini örtecek kadar su dolduruyoruz. Tuz serpiyoruz. Tencereyi ocağa alıp, haşlıyoruz. Karnabaharları su kaynadıkta sonra 5 dakika kadar haşlamamız yeterli olacaktır.

Karnabaharlar haşlandıktan sonra suyunu süzdürüyoruz. Karnabaharları geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine konserve meksika fasulyesini boşaltıyoruz. Tursuyu küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.

Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Soğanı da yarım ay şeklinde söğüşlük doğruyoruz. Kırmızı biber ve soğanları da kaseye alıyoruz. Dereotu ve naneyi ince doğrayıp, kaseye alıyoruz.

Mısırı üzerine boşaltıyoruz. Üzerine 1 adet limonun suyunu sıkıp, döküyoruz. Nar ekşisi ve zeytinyağını da üzerine gezdirerek döküyoruz.

Salatamızı karıştırıyoruz. Hazırladığımız karnabahar salatasını servis kasesine boşaltıyoruz. Servise hazırlıyoruz.