Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Balık Yemekleri Tarifleri
Tarifimizde temizlenmiş fileto somon balığı kullanıyoruz. Somonu küp küp doğruyoruz.
Balık Kavurma Tarifi

 

Soğanı iri küpler şeklinde doğruyoruz. Sarımsağı ince ince kıyıyoruz.

 
Balık Kavurma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
1 Kilogram Somon
5 Diş Sarımsak
2 Adet Domates
1 Kase Mantar
1 Tutam Biberiye
1 Adet Kırmızı Biber
3 Adet Yeşil Biber
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Tarifimizde temizlenmiş fileto somon balığı kullanıyoruz. Somonu küp küp doğruyoruz.

Soğanı iri küpler şeklinde doğruyoruz. Sarımsağı ince ince kıyıyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, iri küpler halinde doğruyoruz. Mantarları da doğruyoruz.

Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız somonları alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Somonların rengi değişip, kavrulduktan sonra üzerine biberiye yapraklarını ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Ayrı bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları ekliyoruz. Soteliyoruz.

Soğanların rengi değiştikten sonra üzerine mantarları ekliyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Mantarlar suyunu çektikten sonra üzerine biberleri ilave ediyoruz. 2-3 dakika kavuruyoruz.

Ardından üzerine domatesleri ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Daha sonra yuvarlak kiremite ayrı tavalarda pişirdiğimiz somon ve sebzeleri boşaltıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

balık kavurma tarifi, oktay usta balık kavurma tarifi, balık kavurma tarifi oktay usta, balık yemekleri, tavuklu yemek tarifleri, etli yemek tarifleri, yasemin bradley nerede, sac kavurma, balık kavurma yapılışı, balık yemek tarifleri, kerevizli balık çorbası, fener balığı kavurma, balık kızartma, palamut fırında, kağıtta levrek, pratik balık kavurma tarifi, orkinos kavurma, fener kavurma tarifi, yasemin bradley ve sağlıklı beslenme, balık iskender, ıspanak kavurma, hamsi tava, hamsili pilav, sebze yemekleri, salata tarifleri, bakliyat salatası, hamsi kuşu, mısır ekmeği, karadeniz yemeği, tuza gömülmüş levrek, yöresel yemekler, çorbalar, kolay balık kavurma tarifi, mezeler, özel gün yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Balık Yemekleri Tarifleri
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker