Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri


Malzeme :
  • 4 yumurta

  • 1,5 su b. pudra şekeri

  • 1 paket margarin

  • 100 gr. bitter çikolata

  • 1 p. vanilya

  • 1 p. kabartma tozu

  • 1 çay b. süt

  • 1 kase kestane

  • alabildiği kadar un

     Vanilya sosu için:

  • 1 su b. süt
  • 1 çay b. tozşeker
  • 2 p. vanilya
  • 1 tatlı k. nişasta
  • 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı :

Karıştırma kabınızın içine oda ısısındaki margarini ve pudra şekerini alıp 5 dakika mikserle çırpın. daha sonra 3 yumurtayı tek tek üzerine ekleyip çırpın.sütü ve  doğranmış haşlanmış kestaneleri ve çikolataları ekleyin. biraz un ekleyip üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip  karıştırın. koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edeceksiniz. kek kalıbına boşaltıp önce 200 derecede daha sonra ısıyı düşürerek içini çektirerek pişirin. bu arada vanilya sosu için tencereye sütü ve tozşekeri alın. diğer tarafta yumurta sarısı,nişasta ve vanilyayı karıştırın. Üzerine biraz su veya süt ekleyerek kıvamını açın ve kaynayan süte yavaş yavaş ekleyin. kekiniz fırından çıkar çıkmaz vanilya sosu  üzerine dökün. ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık ılık dilimleyerek servis yapın. çok kabarmayan ama çok lezzetli bir kek.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
selam tarifleriniz gerçekten çok güzel ama çok detaylı vermiyorsunuz
hilve|02 Temmuz 2008 Çarşamba Saat : 12:19
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker