Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz.

Mikserle iyice karıştırıyoruz. Yumurta ve şeker köpürüp beyazlaşınca üzerine sıvıyağı ve yoğurdu boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Tarçını ekliyoruz.

Daha sonra üzerine unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Kek harcını bundan sonra tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Muffin kek kalıplarına paylaştırarak dolduruyoruz.

Muffin kek kalıplarının üzerinde 1 parmak boşluk bırakacak şekilde dolduruyoruz. Hazırladığımız muffin kalıplarını fırın tepsisine diziyoruz.

Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişirdiğimiz keklerin üzerine pudra şekeri serperek servise hazırlıyoruz.