close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri


Tavuk budunu yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerini 3 parmak geçecek şekilde su koyuyoruz.
Şifa Çorbası Tarifi

 

Soğanı ve havucu iri parçalar halinde tencereye atıyoruz. Tane karabiber ve defne yaprağını ilave ediyoruz.

 
Şifa Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Yemek Kaşığı Un
1 Adet Tavuk But
1 Yemek Kaşığı Salça
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Bardağı Tel Şehriye
5 Adet Tane Karabiber
1 Diş Sarımsak
Tuz
Su
Üzeri İçin:
1 Adet Limon
1 Tutam Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

Tavuk budunu yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerini 3 parmak geçecek şekilde su koyuyoruz.

Soğanı ve havucu iri parçalar halinde tencereye atıyoruz. Tane karabiber ve defne yaprağını ilave ediyoruz. Tavuk budunu haşlanmaya bırakıyoruz. Tavuk budu haşlandıktan sonra tencereden çıkartıyoruz.

Tavuk suyunu sebzelerden süzdürüyoruz. Soğuyan tavuk budunu bir tabağa didiyoruz. Diğer taraftan soğanı küp küp doğruyoruz. Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Doğradığımız soğanları da tencereye alıyoruz.

Karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine unu ekliyoruz. Bu arada tereyağını da ilave ediyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine salçayı ekliyoruz. Kavuruyoruz.

Soğuyan tavuk suyunu üzerine boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından didiklediğimiz tavuk etlerini ilave ediyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Çorbamız kaynadıktan sonra tel şehriyeyi ilave ediyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ilave ediyoruz.

Tuz serpiyoruz. Çorbamız kaynayıp kıvamını aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış sarımsağı ilave ediyoruz. Pişip kıvamını alan çorbamızı servis kasesine boşaltıyoruz.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Limon suyu sıkıyoruz. Sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

şifa çorbası tarifi, oktay usta şifa çorbası tarifi, şifa çorbası tarifi oktay usta, çorbalar, salatalar, mezeler, pratik çorba tarifi, soğuk çorba, çorba nedir, çorba ustası, türkü kimdir, aperatif yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, yemek sepeti, kereviz çorbası, domates çorbası, patates çorbası, sütlü mısır çorbası, ev yapımı tarhana çorbası, etli yemek tarifleri, tavuk sulu çorbalar, yoğurt çorbası, yayla çorbası, kremalı çorbalar, terbiyeli çorba tarifleri, pirinçli tavuk çorbası, tavuk tantuni, tavuk suyu çorbası, pratik çorba tarifleri, yemek oyunları, tavuklu yemek tarifleri, fırın yemekleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker