close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Çocukların çok seveceği enfes bir lezzet… Karıştırma kabına ılık süt ve ılık suyu boşaltıyoruz.
Sandviç Poğaçalar Tarifi

 

Toz şekeri ekliyoruz. Kuru mayayı boşaltıyoruz. Hafiften karıştırıyoruz.

 
Sandviç Poğaçalar Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Paket Kuru Maya
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Ilık Süt
1 Su Bardağı Ilık Su
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı Tuz
Aldığı Kadar Un
İç Harcı İçin:
Kaşar Peyniri
1 Tutam Maydanoz
Labne Peyniri
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Çocukların çok seveceği enfes bir lezzet… Karıştırma kabına ılık süt ve ılık suyu boşaltıyoruz.

Toz şekeri ekliyoruz. Kuru mayayı boşaltıyoruz. Hafiften karıştırıyoruz. Karıştırma kabının üzerini kapatıp, 10 dakika kadar kabarmasını bekliyoruz. Daha sonra üzerine yumurtayı kırıyoruz.

Sıvıyağı boşaltıyoruz. Tuzu ekliyoruz. Elimizle karıştırıyoruz. Ardından azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz.

Üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Sandviç hamurumuz mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Sandviçlerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.

Oda sıcaklığında ve tepside 15-20 dakika daha mayalandırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu arada iç harcı hazırlıyoruz. Maydanozu ince ince bir tabağa doğruyoruz.

Bir kaseye de kaşar peynirini rendeliyoruz. Labne peynirini ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Pişen sandviçlerimizi fırından çıkartıyoruz. Sandviçlerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yanlamasına hafiften bıçakla kesiyoruz.

Hazırladığımız peynirli harcı kaşıkla dolduruyoruz. Son olarak da sandviçi maydanoza batırıp, servis tabağına diziyoruz. Sandviçlerimiz servise hazır.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sandviç poğaçalar tarifi, oktay usta sandviç poğaçalar tarifi, hamur işi tarifleri, poğaçalar, açmalar, tatlılar, yemek sepeti, soslu sosisli sandviç, sandviç nasıl hazırlanır, hamurlu tatlılar, börek tarifleri, galeta unlu poğaçalar, kolay tava böreği, salatalar, mezeler, krep tarifi, kahvaltı tarifleri, peynirli sandviç, sebzeli sandviç, kıymalı el açması börek, yemek oyunları, sizden gelen yemek tarifleri, patatesli börek, oktay usta ve yeşil elma, özel gün yemek tarifleri, çocuklar için yemek tarifleri, aperatif yemek tarifleri, başak ekmek, pratik yemek tarifleri, boşnak böreği, laz böreği, yöresel yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker