Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri
Vişneleri dondurucudan çıkartıyoruz. Çekirdeklerini ayıklıyoruz. Tencereye alıyoruz.
Vişneli Turta Tarifi

 

Üzerine şekeri ve nişastayı ekliyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz.

 
Vişneli Turta Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Yumurta
3,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
150 Gram Tereyağı
Yarım Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
İç Harcı İçin:
1 Su Bardağı Toz Şeker
500 Gram Vişne
2 Yemek Kaşığı Nişasta
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri

 
Hazırlanışı:
 

Vişneleri dondurucudan çıkartıyoruz. Çekirdeklerini ayıklıyoruz. Tencereye alıyoruz.

Üzerine şekeri ve nişastayı ekliyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Vişneler pişip, kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan turtanın hamurunu hazırlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını ekliyoruz.

Üzerine yumurtaları kırıyoruz. Un almadan ortadaki tereyağı ve yumurtayı yoğuruyoruz. Ardından unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan bir büyük, biri küçük olacak şekilde ikiye bölüyoruz.

Küçük olan hamurun üzerine un serpip, turta kalıbının büyüklüğüne göre açıyoruz. Açtığımız hamurun turta kalıbından fazla gelen kenarlarını kesiyoruz. Açtığımız yuvarlak hamuru düz bir tepsinin ters kısmına dikkatlice alıyoruz.

Şanti torbasının düz yuvarlak ucuyla delikler açıyoruz. Diğer büyük hamurun da üzerine un serpip, merdane yardımıyla turta kalıbına sığacak şekilde açıyoruz. Yağlanmış turta kalıbına açtığımız hamuru yerleştiriyoruz.

Hamurun kenar kısımlarını kalıbın kenarlarına kadar biraz çıkartıyoruz. Soğuyan vişneli, sosu hamurun üzerine boşaltıp, yayıyoruz. Delikli hamuru da üzerine dikkatlice kapatarak yerleştiriyoruz.

Kenar kısımlarını sıkıştırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Vişneli turtanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri serperek servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

vişneli turta tarifi, oktay usta vişneli turta tarifi, vişneli turta tarifi oktay usta, turta tarifleri, kek tarifleri, kurabiyeler, oktay usta ve yeşil elma, boncuklu yaş pasta, özlem balcı kimdir, yemek oyunları, vişneli tatlılar, ahmet selçuk ilkan nerede, ahmet selçuk ilkan ve şiirleri, çilekli turta tarifleri, elmalı turta, kremalı turta, tatlı tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, çilekli turta, turta nasıl yapılır, oktay usta, küre tv, seksenler dizisi ve özlem balcı, yemek sepeti, ahmet selçuk ilkan kimdir, yaban mersinli turta, aperatif yemek tarifleri, sütlü tatlılar, soğuk tatlılar, mozaik pasta, özlem balcı kimdir, bisküvili pastalar, pasta tarifleri, meyveli tatlı, elmalı pasta

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker