Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Makarna Tarifleri
Geniş bir kaseye kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.
Sosis Makarna Köfte Tabağı Tarifi

 

İnce kıyılmış maydanozu ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

 
Sosis Makarna Köfte Tabağı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

600 Gram Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
1 Adet Soğan
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Sosis İçin:
1 Kase Sosis
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Kase Turşu
Tuz
Su
Makarnası İçin:
1 Paket Renkli Makarna
Sıvıyağ
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Geniş bir kaseye kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

İnce kıyılmış maydanozu ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre galeta unu ekliyoruz. Köfte harcını iyice yoğuruyoruz.

Düz bir tabağa biraz un serpiyoruz. Hazırladığımız köfte harcından küçük parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Ayrı bir tarafta tencereye su dolduruyoruz. Su kaynadıktan sonra tuz serpiyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Makarnaları tencereye atıyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz.

Bu arada sosisleri uzunlamasına 4 parçaya kesiyoruz. Sarımsakları ince kıyıyoruz. Geniş bir tavaya tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine sosisleri alıyoruz. Karıştırarak soteliyoruz. Ardından sarımsakları tavaya alıyoruz. Salçayı ekliyoruz.

Bir müddet daha kavuruyoruz. Biraz sıcak su ekleyip, pişmeye bırakıyoruz. Sosisler piştikten sonra küp doğradığımız kornişon turşuları ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Haşlanan makarnaların suyunu süzdürüp, geniş servis tabağına boşaltıyoruz.

Üzerine sosisli harcımızı gezdirerek döküyoruz. Hazırladığımız köfteleri de ayrı bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Köfteleri kızartıyoruz. Kızarttığımız köftelere kürdanlar batırıp, makarnaların kenarlarına ve üzerine alıyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Sosis makarna köfte tabağı tarifi, oktay usta Sosis makarna köfte tabağı tarifi, Sosis makarna köfte tabağı tarifi oktay usta, makarna tarifleri, kolay yemek tarifleri, değişik yemekler, pilav tarifleri, yemek oyunları, kabaklı fırın makarna, köfte tarifleri, köfteli yemekler, fırın yemekleri, sebze yemekleri salatalar, özel yemek tarifleri, mezeler, sosisli börek tarifi, hamur işi tarifleri, börekler, kekler, tatlılar, sebzeli makarna, cevizli makarna salatası, bolonez soslu makarna, pratik yemek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, özel tarifler, küre tv, pratik makarna tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, tavuklu mantı makarna, tavuklu salata, tavuklu makarna, köfte patates tarifi, izmir köfte, yöresel çorba tarifleri, makarnalı çorba, makarnalı börek, fırın makarna tarifi, aperatif yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker