Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Domates kurularını bir kaseye alıyoruz. Üzerine biraz ılık su ekleyip, yumuşamaya bırakıyoruz.
   
Domatesli Zeytinli Lokma Börek Tarifi

 

Geniş bir kaseye unu alıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 
Domatesli Zeytinli Lokma Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3,5 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Süt
1 Kase Domates Kurusu
1 Kase Siyah Zeytin
100 Gram Tereyağı
100 Gram Kaşar Peyniri
1 Tutam Taze Kekik
Su
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Domates kurularını bir kaseye alıyoruz. Üzerine biraz ılık su ekleyip, yumuşamaya bırakıyoruz. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıyoruz.

Geniş bir kaseye unu alıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mamayı alıyoruz. Sütü boşaltıyoruz. Yumurtanın sarısını ayrı bir tabağa ayırıp, akını da kaseye alıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını ilave ediyoruz.

Az da ılık su döküyoruz. Maya eriyene kadar un almadan yoğurmaya başlıyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Siyah zeytinleri kaseye alıyoruz. Domates kurularını da küçük küçük doğrayıp, ilave ediyoruz. Kaşar peynirini de üzerine rendeliyoruz.

Taze kekik yapraklarını da hamura katıyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.

Tüm hamuru aynı şekilde hazırlıyoruz. Böreklerin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Yarım saat kadar börekleri mayalanmaya bırakıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

domatesli zeytinli lokma börek tarifi, oktay usta domatesli zeytinli lokma börek, zeytinli lokma börek oktay usta, patatesli tavuklu lokma börek tarifi, pratik lokma börek tarifi, kolay lokma börek tarifi, oktay usta yemek tarifleri, lokma börek yapılışı, lokma börek nasıl yapılır, tolga savacı kimdir, tolga savacı nerede, tolga savacı kiminle, oktay usta ve tolga savacı, börek tarifleri, salata tarifleri, peynirli çıtır börek tarifi, lokma böreği, peynirli lokma böreğinin tarifi, patatesli tavuklu lokma börek tarifi, patlıcanlı lokma börek, etli lokma böreği, peynirli lokma böreği, saray lokma börek, kek tarifleri, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, çikolatalı lokma tarifi, kure.tv

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker