Tatlımızın ilk önce şerbeti hazırlıyoruz. Tencereye suyu ve şekri boşaltıyoruz.

Limonu da tencereye alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan iç harcını hazırlıyoruz.

Bir kaseye dövülmüş fındık, fıstık ve cevizi boşaltıyoruz. İyice karıştırıyoruz. Ayrı bir tarafta da tel kadayıfı elimizle havalandırarak tiftikliyoruz. Elimzile ayırarak karıştırma kabına alıyoruz.

Üzerine eritilmiş tereyağını döküyoruz. Sıvıyağını da boşaltıyoruz. İyice karıştırarak harmanlıyoruz. Kahve fincanlarının içine biraz kadayıf alıyoruz. Üzerine birazda iç harçtan yerleştiriyoruz. Son olarak biraz da tel kadayıf yerleştiriyoruz. İyice bastırıyoruz.

Yağlanmış cam fırın kabına fincanı ters çeviriyoruz. Tüm kadayıfları aynı şekilde hazırlıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kadayıfların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Kadayıfların üzeri kızardıktan sonra fırından çıkartıyoruz. Üzerine ılık olan şerbeti gezdirerek döküyoruz. Tatlımız şerbetini çektikten sonra üzerine kaymakları yerleştirerk servise hazırlıyoruz.