Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


İlk önce böreğimizin iç harcını hazırlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, iri parçalar halinde doğruyoruz,
   
Patates Püreli Börek Tarifi

Üzerini geçene kadar su ekleyip, haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlanan patateslerin suyunu süzdürüp, eziyoruz.



 
Patates Püreli Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Adet Yufka
3 Adet Haşlanmış Patates
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Süt
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Adet Maden Suyu
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Yumurta
Üzeri İçin:
Susam

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce böreğimizin iç harcını hazırlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, iri parçalar halinde doğruyoruz, tencereye alıyoruz.

Üzerini geçene kadar su ekleyip, haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlanan patateslerin suyunu süzdürüp, eziyoruz. Tencereyi tekrar ocağa alıyoruz. Üzerine tereyağını alıyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Diğer taraftan böreğimizin sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Kaseye zeytinyağını boşaltıyoruz. Üzerine maden suyunu döküyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Tereyağını da eritip, ılıttıktan sonra üzerine ilave ediyoruz. İç harcı karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine 1 yufkayı seriyoruz.

Fazlalıklarını tepsinin kenarlarından sarkıtıyoruz. Üzerine 2. Yufkayı da parça parça koparıp, yayıyoruz. 3. Yufkanın da yarısını tepsiye yayıyoruz. Hazırladığımız patatesli harcı üzerine boşaltıp, yayıyoruz. 4. Yufkayı tepsinin üzerini kapatacak şekilde kesiyoruz.

Üç harcın üzerine ilk önce kenardan sarkan parçaları ve diğer yarım parçaları koyuyoruz. Tepsinin üzerine göre kestiğimiz 4. Yufkayı da böreğin üzerine muntazam bir şekilde kapatıyoruz, yufkaların kenarlarını sıkıştırıyoruz.

Bıçakla böreğimizi kare kare dilimliyoruz. Ardından hazırladığımız sosu gezdirerek döküyoruz. Böreğimizi 15 dakika kadar sosunu çekmesi için bekletiyoruz. Daha sonra böreğimizin üzerine susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patates püreli börek tarifi, oktay usta patates püreli börek tarifi, pratik börek tarifi, kolay börek tarifi, oktay usta börek tarifleri, sucuklu patatesli börek, kek tarifleri, patates püreli börek yapılışı, patates püreli börek nasıl yapılır, tatlı tarifleri, yemek sepeti, yemek oyunları, intizar kimdir, intizar nerede, intizar kiminle, oktay usta ve intizar, intizar yeni albümü, püreli börek tarifleri, oktay usta püreli börek, mantarlı patatesli börek, fırında püreli börek, patates püresi börek, patates püreli börek, börek tarifleri, börek tarifi, börek tarifi resimli, pasta tarifleri, aperatif yemek tarifleri, kurabiye tarifleri, tatlı tarifi, yufkalı börek tarifi, patatesli börek tarifi, peynirli börek tarifi, kolay börek tarifi, lavaşta patatesli börek tarifi, peynirli börek, kıymalı börek tarifi, sodalı börek tarifi, börek tarifi oktay usta, oktay usta yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker