Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşayan margarini  alıyoruz. Üzerine pudra şekerini boşaltıyoruz. Yoğuruyoruz.

Margarin ve şeker  iyice karıştıktan sonra üzerine yumurtayı kırıyoruz. Sıvıyağı boşaltıyoruz. Biraz  un ilave ediyoruz. Kabartma tozunu boşaltıyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak  memesi kıvamında bir hamur hazırlayana kadar unu azar azar ekliyoruz. Hazırladığımız  hamuru yuvarlıyoruz.

Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz. Ayırdığımız bir  parçasına kakaoyu ekleyerek tekrar yoğuruyoruz. Hamur parçalarından biraz aıp,  rulo yapıyoruz. Tırtıl kurabiye kalıbınaalıyoruz. Parmağımızla bastırarak yağlı  kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kalıptan kurabiye hamurunu sıkıyoruz.

Tüm hamur  bitene kadar aynı işelemi tekrarlıyoruz. Tırtılı kalıbıyla kurabiyelerimiz  tırtıklı olacaktır. Hazırladığımız kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180  derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Tırtıl kurabiyelerin üzeri pembeleşene  kadar pişiriyoruz.

Pişen tırtıl kurabiyelerimizi fırından çıkartıyoruz. Çikolata  sosla üzerlerine göz şekli yapıyoruz. Çayın yanında tırtıl kurabiyelerimizi  misafirlerimize ikram ediyoruz.