close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Soğanı küp küp doğruyoruz. Mantarı da küçük küçük doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz.
   
Bulgur Pilavlı Hamsi Köftesi Tarifi

Doğradığımız soğan ve mantarları tencereye alıyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz.



 
Bulgur Pilavlı Hamsi Köftesi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Kilogram Hamsi
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
Tuz
Karabiber
Pilavı İçin:
3,5 Su Bardağı Bulgur
1 Kase Garnitür
1 Adet Soğan
Yarım Kilogram Kayın Mantarı
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Soğanı küp küp doğruyoruz. Mantarı da küçük küçük doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz.

Doğradığımız soğan ve mantarları tencereye alıyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz. Salçayı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Salçayı da 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerine bulguru alıyoruz. Tuz serpiyoruz. Kavuruyoruz.

Daha sonra pilavın kıvamına göre sıcak su ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan kühamsi köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Hamsileri iyice temizleyip, yıkıyoruz. Doğrama tahtasında satırla ince ince kıyıyoruz.

Geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Biraz da galeta unu ekliyoruz. Hamsi köfte harcını yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.

Az sıvıyağ döktüğümüz tavada hamsi köftelerini alt üst çevirerek kızartıyoruz. Bu arada pişen pilavımızı yuvarlak bir kaseye boşaltıp, düz servis tabağımıza ters çeviriyoruz. Bulgur pilavının yanına da kızarttığımız köftelerimizi diziyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

bulgur pilavlı hamsi köftesi tarifi, oktay usta bulgur pilavlı hamsi köftesi tarifi, pratik hamsi köftesi tarifi, kolay hamsi köftesi tarifi, hamsili balık salatası, hamsi köfte yapılışı, hamsi köfte nasıl yapılır, yemek sepeti, yemek oyunları, pilavlı hamsi köfte, pilavlı hamsi köfte nasıl yapılır, hamsili yemek tarifleri, balıklı yemek tarifleri, balık tarifleri, ana yemek tarifleri, hamsili pilav, oktay usta yemek tarifleri, bulgurlu hamsi tarifi, taşkın küçük kimdir, taşkın küçük nerede, taşkın küçük kiminle, oktay usta ve taşkın küçük, yasemin yıldız kimdir, yasemin yıldız nerede, yasemin yıldız kiminle, oktay usta ve yasemin yıldız, hamsi kuşu, hamsi köftesi nasıl yapılır, hamsi köftesi oktay usta, hamsi köftesi tarifi, hamsi tava, pratik hamsi köftesi, hamsi köftesi video, hamsi köftesi yapımı, kek tarifleri, börek tarifleri, mısır unlu şişte hamsi, tatlı tarifleri, salata tarifleri, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker