Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.
       
Fırında Sebzeli Antrikot Tarifi

Kabakların kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Mantarları doğruyoruz.



 
Fırında Sebzeli Antrikot Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

500 Gram Antrikot
1 Kase Karışık Mantar
1 Adet Kabak
2 Adet Kırmızı Biber
4 Adet Yeşil Biber
1 Adet Soğan
3 Adet Domates
3 Defne Yaprağı
2 Diş Sarımsak
Tuz
Karabiber
Su
Sıvıyağ
Üzeri İçin:
Çerkez Peyniri

 
Hazırlanışı:
 

Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Kabakların kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Mantarları doğruyoruz. Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz. Antrikotu doğruyoruz. Et döveceğiyle biraz eziyoruz. Daha sonra ızgara tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Etleri yüksek ateşte pişiriyoruz.

Pişen etleri dikdörtgen cam fırın kabın diziyoruz. Etleri pişirdiğimiz tavaya doğradığımız soğan ve sarımsağı alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine domatesleri alıyoruz. Az da su ekleyip, pişmeye bırakıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Hazırladığımız soteyi fırın kabındaki Et'lerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Defne yapraklarını aralara serpiştiriyoruz. Fırın kabının üzerine önce yağlı kağıt kapatıyoruz. Ardından da üzerine alüminyum folyo kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

Yaklaşık olarak 1 saat pişiriyoruz. Ayrı bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız biberleri alıyoruz. Soteliyoruz. Ardından da mantar ve kabakları alıyoruz. Kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Pişmeye bırakıyoruz. Fırındaki pişen etleri çıkartıyoruz. Üzerine pişen sebze sotesini parça parça yerleştiriyoruz. Sebzelerin üzerine de çerkez peynirini yerleştiriyoruz. Yemeğimizi tekrardan fırına veriyoruz.

Peynirler eriyip, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırında sebzeli antrikot yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasil bulurum
 

fırında sebzeli antrikot tarifi, oktay usta fırında sebzeli antrikot tarifi, pratik sebzeli antrikot tarifi, sebzeli yemek tarifleri, kolay sebzeli antrikot tarifi, etli yemek tarifleri, yemek sepeti, yemek oyunları, tayfun talipoğlu kimdir, sebzeli patatesli antrikot şöleni, susamlı simit, tayfun talipoğlu nerede, tayfun talipoğlu kiminle, oktay usta ve tayfun talipoğlu, kadir adıgüzel kimdir, kadir adıgüzel nerede, kadir adıgüzel kiminle, oktay usta ve kadir adıgüzel, sebzeli antrikot sarma, sebzeli antrikot yemek tarifi, fırında sebzeli yemek tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kurabiye tarifleri, kek tarifleri, balık kavurma tarifi, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, çorba tarifleri, biftek yemek tarifleri, biftek tarifi, fırında biftek tarifi, sebzeli dana antrikot tarifi, antrikot yemeği oktay usta, antrikot yemek tarifleri, mantarlı antrikot, etli yemek tarifleri, domatesli antrikot, ekmekte antrikot tarifleri, ekmekte antrikot tarifi, antrikot balık yemek, fırında antrikot tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker