close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Soğanları küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz.
   
Patatesli Yufka Mantısı Tarifi

 

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine salçayı ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.

 
Patatesli Yufka Mantısı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
3 Adet Yufka
5 Adet Haşlanmış Patates
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Yarım Çay Bardağı Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Sarımsaklı Yoğurt
Toz Kırmızı Biber
Tereyağı
Nane

 
Hazırlanışı:
 

Soğanları küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine salçayı ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Ayrı bir tarafta haşlanmış patatesleri küp küp doğruyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz. Patateslerin üzerine tavada kavurduğumuz soğanları alıyoruz. Galeta ununu boşaltıyoruz.

Tuz ve karabiber serpiyoruz. Elimizle yoğuruyoruz. Diğer taraftan tezgaha birinci yufkayı seriyoruz. Ortadan kesiyoruz. Geniş olan kenar kısmına uzunlamasına patatesli harçtan döşüyoruz. Yufkayı uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Yufkanın uç kısmına fırçayla yumurta akı sürüyoruz.

Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlıyoruz. Rulo patatesli yufkalarımızı 2 parmak kalınlığında dilimliyoruz. Yağlanmış yuvarlak cam fırın kabına yufka dilimlerini diklemesine diziyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Çok kızarmamalarına dikkat ediyoruz.

Bu arada tereyağını tavaya alıyoruz. Eritiyoruz. Üzerine nane ve toz kırmızı biber serpiyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Pişen yufkaları fırında çıkartıyoruz. Üzerine ilk önce sarımsaklı yoğurdu gezdirerek döküyoruz. Sonra da tereyağlı karışımı gezdirerek döküyoruz. Patatesli yufka mantısını servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli yufka mantısı tarifi, oktay usta patatesli yufka mantısı tarifi, patatesli yufka mantısı oktay usta, pratik yufka mantısı tarifi, kolay yufka mantısı tarifi, yemek sepeti, yemek oyunları, oktay usta yemek tarifleri, yufka mantısı yapılışı, yufka mantısı nasıl yapılır, songül karlı kimdir, songül karlı nerede, songül karlı kiminle, hamur işi tarifleri, oktay usta ve songül karlı, songül karlı yeni albümü, sosyete mantısı, hazır yufka mantısı tarifleri, lezzetli yufka mantısı, hazır yufka mantısı, patates mantısı, gül mantısı, yufka mantısı tarifi, oktay usta mantı tarifleri, pratik yemek tarifleri, mantı yemek tarifleri, mantı tarifleri, mantı yemekleri, mantı tarifi, mantı nasıl yapılır, pratik mantı tarifi, kolay mantı tarifi, mantı yapılışı, oktay usta mantı tarifi, mantı hamuru, kolay mantı tarifi, mantı sosu, hazır mantı tarifi, mantı tarifi resimli, mantı tarifi videolu, patatesli mantı tarifi, kek tarifleri, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, oktay usta mantı tarifleri, çorba tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker