drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya zeytinyağını döküyoruz. Az da ılık su döküyoruz.



 
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Su Bardağı Un
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Yarım Çay Bardağı Mısırözü Yağı
3 Adet Yeşil Biber
125 Gram Tereyağı
Beyaz Peynir
Ispanak Yaprağı
Üzeri İçin:
1 Yumurta Sarısı
Haşhaş

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya zeytinyağını döküyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Ortadan başlayarak yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Bir tabağa alıyoruz. Üzerine streç film kapatıyoruz. Hamuru dinlenmeye bırakıyoruz. Bu arada ıspanak yapraklarını doğruyoruz.

Yeşil biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz. Daha sonra tezgaha un serpiyoruz. Üzerine dinlendirdiğimiz hamuru tezgaha alıyoruz. Hamurun üzerine de un serpip, merdane yardımıyla açıyoruz.

Yufka büyüklüğünde bir hamur açıyoruz. Açtığımız hamuru dikkatlice kaldırıp, tezgahın üzerindeki unları temizliyoruz. Ayrı bir tarafta tavaya tereyağını alıyoruz. Eritiyoruz. Üzerine biraz da mısır özü yağını ekliyoruz.

Karıştırıyoruz. Tezgahtaki hamurun üzerine tereyağlı karışımın yarısını gezdirerek döküyoruz. Elimizle hamurun üzerine yağı yediriyoruz. Bu şekilde 5 dakika kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra hamurun kenarında kalan tezgahın üzerine biraz sıvıyağ döküyoruz.

Elimizle çekiştirerek hamuru genişletiyoruz. Kalan tereyağlı karışımı da genişlettiğimiz hamurun üzerine döküyoruz. Elimizle yağı yediriyoruz. Ardından hamurun kenar kısmına doğradığımız ıspanak yapraklarını yerleştiriyoruz. Doğradığımız biberleri de üzerine alıyoruz.

Beyaz peyniri üzerine rendeliyoruz. Daha sonra hamurun uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Sardığımız rulo hamuru yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine ortadan başlayarak doluyoruz.

Hazırladığımız ıspanaklı peynirli böreğin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Haşhaş serpiyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasil bulurum
 

ıspanaklı peynirli börek tarifi, oktay usta ıspanaklı peynirli börek tarifi, ıspanaklı peynirli börek tarifi oktay usta, şükriye tutkun kimdir, ıspanaklı rulo börek, ıspanaklı tepsi böreği tarifi, ispanakli peynirli borek tarifi, ıspanaklı peynirli gül böreği, ıspanaklı peynirli börek tarifi oktay usta, oktay usta ıspanaklı börek tarifi, ıspanaklı gül böreği tarifi, oktay usta ve börek tarifleri, ıspanaklı rulo börek tarifi oktay usta, ispanaklı peynirli rulo börek tarifi, ıspanaklı rulo börek tarifi, ıspanaklı börekler, şükriye tutkun nerede, hamur işi tarifler, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, meltem beker nerede, yemek oyunları, özel tarifler, resimli hamur işi tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, şükriye tutkun ve son albümü, diyet börek tarifleri, pasta tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, ıspanaklı peynirli rulo börek, ıspanaklı gül böreği, ıspanaklı börek tarifi, meltem beker kimdir, ıspanaklı yufka böreği, özel yemek tarifleri, börek tarifi, yufkalı börek tarifi, patatesli börek tarifi, peynirli börek tarifi, kolay börek tarifi, peynirli börek, kıymalı börek tarifi, sodalı börek tarifi, börek tarifi oktay usta, patates püreli börek, meltem beker ve oktay usta, kolay börek tarifi hazır yufkadan, patatesli kolay börek tarifi, yufka börek tarifleri, yemek sepeti, börek tarifleri, kolay peynirli börek tarifi, kolay börek tarifi yapımı, kolay börek tarifi resimli, kolay börek tarifi oktay usta

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker