Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Patatesli çanak köfte tarifimiz için ilk önce köftemizi hazırlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz.
Patatesli Çanak Köfte Tarifi

Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Tzu ve karabiber serpiyoruz.



 
Patatesli Çanak Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
400 Gram Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Sosu İçin:
1 Kase Domates Sos
Üzeri İçin:
Kırmızı Biber
Ispanak
Kaşar Peyniri
Köy Biberi
Garnitürü İçin:
Patates

 
Hazırlanışı:
 

Patatesli çanak köfte tarifimiz için ilk önce köftemizi hazırlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz.

Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Tzu ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre galeta unu ilave ediyoruz.

Hazırladığımız köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Avuç içimizde çanak şekli verip, yağlanmış yuvarlak cam fırın kabına diziyoruz. Tüm köfteleri aynı şekilde hazırlıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarı kıvamda pişiriyoruz.

Ayrı bir tarafta kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Doğruyoruz. Ispanakları da doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız biberleri alıyoruz. Kavuruyoruz. Biberler sotelendikten sonra üzerine ıspanakları ekliyoruz. 1-2 dakika kavuruyoruz. Tuz serpiyoruz.

Ispanaklar da sotelendikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Ayrı bir tavaya da domates sosunu boşaltıyoruz. Kaynatıyoruz. Fırında yarı kıvamda pişen çanak köftelerin içlerine ıspanaklı harçtan paylaştırarak yerleştiriyoruz.

Üzerlerine de pişirdiğimiz domates sosunu gezdirerek döküyoruz. Yemeğimizi tekrardan fırına veriyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Çanak köftelerin pişmesine yakın fırından çıkartıyoruz. Kaşar peyniri rendesi serpiştiriyoruz.

Her çanak köftenin üzerine yeşil biber ve domates dilimi yerleştiriyoruz. Kaşar peyniri eriyip, kızarana kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tarafta da patateslerin kabuklarını soyup, elma dilimi şeklinde doğruyoruz.

Kızgın yağda kızartıyoruz. Fırında pişen çanak köftelerin üzerine kızarttığımız patatesleri yerleştirerek yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasil bulurum
 

patatesli çanak köfte tarifi, patatesli çanak köfte tarifi oktay usta, patatesli çanak köfte tarifi oktay usta, değişik köfte tarifleri, patates yemek tarifleri, sebze yemek tarifleri, zeytinyağlı tarifleri, oktay suta ve yeşil elma, aytuğ kolankaya kimdir, köfte tarifleri, nilüfer batur nerede, küre tv, yemek oyunları, pasta yapma oyunları, yemek sepeti, özel tarifleri, özel yemek tarifleri, köfte tarifi, köfte tarifleri, kolay köfte tarifi, değişik köfte tarifleri, pratik köf tarifleri, doktorum programı, çanak köfte nasıl yapılır, ana yemek tarifleri, nilüfer batur kimdir, fırında patates köfte, fırın yemekleri, fırında köfte tarifleri, köfte tarifleri ve oktay usta, inegöl köfte, resimli köfte tarifleri, aytuğ kolankaya nerede, kuru köfte tarifleri, sulu köfte, ızgara köfte tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta ve köfte tarifleri, tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, pratik yemek tarifleri, özel gün yemek tarifleri, fırında köfte tarifleri, aperatif yemek tarifleri, çorba tarifleri, salata tarifleri, mezeler

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker