Güllü limonlu ekmek tatlısı tarifimizi yaparken, ev yapımı gül reçeli kullanıyoruz.

Hazır da kullanabilirsiniz. Bu tarifimizi farklı reçel ve meyve sularıyla da hazırlayabilirsiniz. Güllü limonlu ekmek tatlısı tarifimiz için dikdörtgen cam fırın kabına tuzsuz kızarmış ekmekleri diziyoruz.

Küçük bir tencereye 1,5 su bardağı suyu boşaltıyoruz. Kaynatıyoruz. Kaynayan suyu ocaktan aldıktan sonra üzerine gül reçelini ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Fırın kabındaki kızarmış ekmeklerin üzerine gül reçelli şerbeti gezdirerek döküyoruz.

Ekmekleri ıslatıyoruz. Ayrı bir tarafta güllü limonlu ekmek tatlısı tarifimizin şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Unu, şekeri, nişastayı ve pirinç ununu ilave ediyoruz.

Tencereyi ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kremanın kıvamı koyulaşmaya başladıktan sonra 1 adet limonun suyunu sıkıp, tencereye boşaltıyoruz. Kremanın kıvamı göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Fırın kabındaki ıslattığımız tuzsuz ekmeklerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Kremanın üzeri kabuk tuttuktan sonra üzerine köpürtülmüş şantiyi spatula yardımıyla sürüyoruz.

Limon kabuğunu gülü limonlu ekmek tatlısı tarifimizin üzerine rendeliyoruz. Son olarak da gül reçelini kaşık yardımıyla tatlımızın üzerine gezdirerek döküyoruz.

Hazırladığımız güllü limonlu ekmek tatlısı tarifimizi bir müddet buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.