Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Çanta börek tarifimiz misafirlerimize sunabileceğimiz değişik bir tarif…
   
Çanta Börek Tarifi

 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve kabartma tozunu serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

 
Çanta Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Yumurta
125 Gram Tereyağı
3 Su Bardağı Un
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Yarım Paket Kabarma Tozu
İç Harcı İçin:
150 Gram Beyaz Peynir
1 Yumurta Akı
1 Tutam Maydanoz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Çanta börek tarifimiz misafirlerimize sunabileceğimiz değişik bir tarif. Çanta börek tarifimizin ilk önce hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve kabartma tozunu serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yumurtaları kırıyoruz. Üzerine yoğurdu boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz.

Un almadan ortadaki malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler iyice harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Ayrı bir tarafta çanta börek tarifimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye beyaz peyniri rendeliyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Yumurta akını ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz. Bu arada hazırladığımız hamurun üzerine un serpip, merdane yardımıyla açıyoruz.

Açtığımız hamurun üzerinden yuvarlak kurabiye kalıbıyla hamurlar kesiyoruz. Hazırladığımız yuvarlak hamurları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz. Ardından daha küçük bir yuvarlak kalıpla iç kısmından tekrardan kesiyoruz.

Fakat iç kısmındaki yuvarlağı keserken, sadece yarım ay şeklinde kesiyoruz. Alt kısmını tam kesmiyoruz. Hazırladığımız hamurun kenar kesmediğimiz kenar kısmına iç harçtan paylaştırarak yerleştiriyoruz.

Daha sonra kestiğimiz iç kısmındaki hamuru iç harcın üzerine kapatıyoruz. Böylece böreğimiz çanta şeklini alacaktır. Tüm hamurları aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız çanta böreklerimizin çata kısmına çatalla bastırarak şekil veriyoruz. Böreklerimizin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

çanta börek tarifi, oktay usta çanta börek tarifi, çanta börek tarifi oktay usta, börek tarifleri, kolay börek tarifi, pratik börek tarifleri, değişik börek tarifleri, börek nasıl yapılır, kolay börek, oktay usta börek tarifleri, oktay usta pratik börekler, değişik börek tarifleri, değişik hamur işi tarifleri, poğaça tarifleri, ekmek tarifleri ekmek tarifi, kolay hamur işi tarifleri, tatlı tarifleri, mehmet coşkundeniz nerede, aşk doktoru mehmet coşkun deniz kimdir, süreyya davulcuoğlu nerede, yemek sepeti, tatlı tarifi, kurabiye tarifleri, kolay börek tarifleri, kurabiye tarifi, pasta tarifleri, pasta tarifi, aperatif yemek tarifleri, çorba tarifleri tatlılar, süreyya davulcuoğlu kimdir, yemek oyunları, kahvaltı tarifleri, el açması börek tarifi, el açması börek tarifleri, yufkadan hazır börek, baklava yufkasından börek tarifi, börek tarifleri oktay usta, süreyya davulcuoğlu ve türküler, çanta kurabiye tarifi, yemek oyunları, çanta börek, kolay çanta börek, çanta börek nasıl yapılır, kolay çanta börek, oktay usta kolay börek tarifleri, oktay usta börek tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker