close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Özel Tarifler > Ramazan Yemek Tarifleri > 2014 Ramazan Yemek Tarifleri > 1. Gün Yemek Tarifleri


9 adet bezeye bölün. Daha sonra her bezeyi merdane ile açın. Tavada lavaşları pişirin. Kebab için soğanları etler büyüklüğünde kesin.
Kekikli Soğanlı Kuzu Şiş

Daha sonra bir kaç dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Ardından pişme işlemi tamamlanınca süzgeçten geçiriyoruz.



 
Kekikli Soğanlı Kuzu Şiş
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Kuzu Eti
2 Adet Kuru Soğan
Taze Kekik
Tuz
Karabiber
Mısırözü Yağı
Üzeri İçin:
3 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Alabildiği Kadar Ilık Su
Grnitürü İçin:
1 Kase Çeri Domates
1 Adet Kuru Soğan
1 Tutam Maydanoz
Zeytinyağı
Balzamik Sirke

 
Hazırlanışı:
 

Lavaşı için karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın. Unun üzerine tuz ilave edin. Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin. Yaşmayanın üzerine ılık su ilave edin ilk önce yaşmayı ertin. Daha sonra unuda karıştırarak lavaş  hamuru yoğurun.

9 adet bezeye bölün. Daha sonra her bezeyi merdane ile açın. Tavada lavaşları pişirin.Kebab için soğanları etler büyüklüğünde kesin. Şişlere ilk önce kuzu eti soğan sırayla  şişlere takın. Şişlere takılan etlerin üzerine kekik tuz ve karabiber ilave edin.

Daha sonra tavada şişleri pişirin. Garniürü için 1 adet soğanı yemeklik kesin. Çeri domatesi, 1 tutam maydanozu, zeytinyağı balzamik sirkeyi ilave edin ve karıştırın. Servis tabağına lavaşları ilave edin. Lavaşların üzerine kuzu şişleri ilave edin. Garnitürleri ilave edip servis edin.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Kekikli Soğanlı Kuzu Şiş, kekikli tarifler, kekikli yemek tarifleri, kuzu şiş tarifi, şiş tarifleri, kuzu yemekleri, oktay usta şiş tarifleri, etli yemek tarifleri, etli yemek tarifi, kuzu eti tarifi, kuzu etli yemek tarifleri, şiş nasıl hazırlanır, oktay usta yemek tarifleri, ramazan yemekleri, ramazan yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker