close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Özel Tarifler > Ramazan Yemek Tarifleri > 2014 Ramazan Yemek Tarifleri > 6. Gün Yemek Tarifleri


Sahurda çayın yanında doyurucu bir lezzet… Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir poğaça tarifi…
Sahur Poğaçası Tarifi

 

Sahur poğaçası tarifimizi hazırlamak için, karıştırma kabına beyaz unu ve tam buğday ununu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.

 
Sahur Poğaçası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
3 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Çay Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
4 Adet Haşlanmış Patates
100 Gram Beyaz Peynir
100 Gram Kaşar Peyniri
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Sahurda çayın yanında doyurucu bir lezzet… Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir poğaça tarifi…

Sahur poğaçası tarifimizi hazırlamak için, karıştırma kabına beyaz unu ve tam buğday ununu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Harmanlayarak karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine sütü ve zeytinyağını ekliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını ilave ediyoruz. Un almadan ortadaki malzemeleri yoğuruyoruz. Ortadaki malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Ayrı bir tarafta da sahur poğaçası tarifimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir kaseye haşlanmış patatesleri rendeliyoruz.

Üzerine beyaz ve kaşar peynirini de rendeliyoruz. Tuz serpiyoruz. Patatesli iç harcı yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Hamur bezelerini tezgaha alıyoruz.

Avuç içi büyüklüğünde parmaklarımıza genişletiyoruz. Ardından hazırladığımız patatesli harçtan da ceviz büyüklünde parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Açtığımız hamurun ortasına yerleştiriyoruz. Hamurun kenarlarından toparlayarak sahur poğaçası hamurunu yuvarlıyoruz.

Kapattığımız yer alta gelecek şekilde yuvarlıyoruz. Sahur poğaçası hamurunun üzerine avuç içimizle hafiften bastırarak yassılaştırıyoruz. Son olarak bıçakla sahur poğaçası hamurunun kenarlarından bıçakla kesikler atıyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız sahur poğaçalarını fırın tepsisine diziyoruz. Sahur poğaçalarının üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sahur poğaçası tarifi, oktay usta sahur poğaçası tarifi, sahur poğaçası tarifi oktay usta, poğaça tarifleri, 2014 ramazan yemek tarifleri, ekmek tarifleri, poğaça tarif, gerçek pastane poğaçası tarifi, sade pastane poğaçası tarifi, pastane poğaçası tarifi resimli, oktay ustanın pastane poğaçası tarifi, pastane poğaçası tarifi video, oktay usta hamur işi tarifleri, pastane poğaçası tarifi videolu, ev poğaçası tarifi oktay usta, oktay usta pastane poğaçası tarifi, pastane poğaçası tarifi resimli, taha kimdir, ceyhun emre kimdir, 2014 ramazan yemek tarifleri, mayalı poğaça tarifi oktay usta, mayasız poğaça tarifi oktay usta, kıymalı poğaça tarifi, peynirli poğaça tarifi oktay usta, kolay poğaça tarifleri, kuru mayalı poğaça tarifi oktay usta, poğaça tarifi oktay usta izle, 2014 oktay usta ramazan tarifleri, ceyhun emre nerede, özel tarifler, değişik yemek tarifleri, kahvaltı tarifleri, iftar yemek tarifleri, ilginç poğaça tarifleri, ekmek tarifi oktay usta, oktay usta açma tarifi, taha nerede, mayalı yumuşak poğaça, kolay mayalı poğaça tarifi, kuru mayalı poğaça tarifi oktay usta, taha ve oktay usta, pratik poğaça tarifleri, peynirli poğaça tarifi oktay usta, resimli mayalı poğaça tarifi, kaşarlı patatesli poğaça tarifi oktay usta, peynirli poğaça tarifi resimli, pudingli poğaça tarifi oktay usta, ceyhun emre ve kimse yokmu, hamur işi tarifleri, kolay sahur poğaçası tarifi, pratik sahur poğaçası tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker