Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Özel Tarifler > Ramazan Yemek Tarifleri > 2014 Ramazan Yemek Tarifleri > 10. Gün Yemek Tarifleri


Köfteli Ramazan pidesi tarifimizin ilk önce köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz.
   
Köfteli Ramazan Pidesi Tarifi

 

Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz.

 
Köfteli Ramazan Pidesi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Kıyma
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Zemini İçin:
3 Adet Domates
1 Adet Ramazan Pidesi
5 Köy Biberi
3 Adet Patates
1 Tutam Taze Kekik
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Köfteli Ramazan pidesi tarifimizin ilk önce köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz.

Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre galeta unu ekliyoruz. Köfte harcının iyice özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz.

Diğer taraftan patateslerin kabuklarını soyup, parmak uzunluğunda doğruyoruz. Köfte harcımızı da parmak uzunluğunda oval köfteler hazırlıyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Köy biberlerin de iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz.

Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız sarımsak ve domatesleri ekliyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz. Köfteleri de az yağda alt üst çevirerek kızartıyoruz. Patatesleri de ayrı bir tencerede kızgın yağda kızartıyoruz.

Köfteli Ramazan pidesi tarifimizi servise hazırlamadan önce Ramazan pidesini fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ısıtıyoruz. Çıtır Çıtır olmasını istiyoruz. Isıtttığımız pidemizi küp küp kesiyoruz. Servis tabağımıza alıyoruz.

Pidelerin üzerine kızarttığımız patateslerin birazını yerleştiriyoruz. Ardından pişirdiğimiz domates sotesini gezdirerek döküyoruz. Daha sonra da kızarttığımız köfteleri muntazam bir şekilde üzerine yerleştiriyoruz.

Diğer taraftan köy biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğramıyoruz. Zeytinyağında köy biberlerini bütün bir şekilde soteliyoruz. Sotelediğimiz biberleri de köfteli Ramazan pidesi tarifimizin üzerine yerleştiriyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

köfteli ramazan pidesi tarifi, ana yemek tarifleri, oktay usta köfteli ramazan pidesi tarifi, ramazan pidesi yapılışı, ramazan pidesi nasıl yapılır, yemek sepeti, yemek oyunları, oktay usta yemek tarifleri, 2014 ramazan yemekleri tarifi, 2014 ramazan yemekleri, pide tarifi, kolay pide tarifi, pratik ramazan pidesi, kolay ramazan pidesi, köfteli pide tarifi, mersin okuma salonları, yunus emre yıldırımer kimdir, ramazan yemek tarifleri, yunus emre yıldırımer kiminle, yunus emre yıldırımer nerede, oktay usta ve yunus emre yıldırımer, pideli köfte, köfteli kebap tarifi, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, ramazan yemekleri, ana yemek tarifleri, oktay usta ana yemek tarifleri, ev yapımı ramazan pidesi tarifi, pide tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, oktay usta pide tarifleri, kolay pide tarifleri, pide tarifleri resimli,  pide yemekleri tarifleri, yemek tarifleri pide, oktay usta pide tarifleri resimli

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker