close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Özel Tarifler > Ramazan Yemek Tarifleri > 2014 Ramazan Yemek Tarifleri > 19. Gün Yemek Tarifleri


Peymacun tarifimizi isterseniz kıymalı, sebzeli de hazırlayabilirsiniz.
   
Peymacun Tarifi

 

Cam bir kaseye normal unu ve tam buğday ununu boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 
Peymacun Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1,5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
1,5 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Su
Üzeri İçin:
Örgü Peynir
Lor Peyniri
Kaşar Peyniri
Beyaz Peynir
Yeşil Zeytin
Siyah Zeytin
Çörek Otlu Parmak Peynir
Maydanoz
Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Peymacun tarifimizi isterseniz kıymalı, sebzelide hazırlayabilirsiniz. Peymacun tarifimizi hazırlamak için ilk önce hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Cam bir kaseye normal unu ve tam buğday ununu boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine zeytinyağını döküyoruz. Az da ılık su döküyoruz.

Un amadan ortadaki malzemeleri yoğuruyoruz. Ortadaki yaş maya eridikten sonra unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.

Bu arada iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir kaseye lor peynirini alıyoruz. Üzerine beyaz ve kaşar peynirini rendeliyoruz. Örgü ve parmak peynirini de küçük küçük doğrayıp, kaseye ekliyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Karıştırıyoruz.

Mayalanan hamurlardan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Hamurları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz.

Tepsideki hamurların üzerine hazırladığımız peynirli iç harçtan paylaştırarak yayıyoruz.Daha sonra yeşil ve siyah zeytinlerin çekirdeklerini ayıklıyoruz. Doğruyoruz. Peymacunların üzerine zeytinleri yerleştiriyoruz.

Her peymacunun üzerine küçük parçalar halinde tereyağı yerleştiriyoruz. Ardından hazırladığımız peymacun tarifimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peymacun tarifi, oktay usta peymacun tarifi, peymacun tarifi oktay usta, peymacun tarifi, oktay usta peymacun tarifi, oktay usta yemek tarifleri peymacun, lahmacun tarifi, peymacun nasıl yapılır, hamur işi tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, resimli hamur işi tarifleri,  börek tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, küre tv, hamur işi tarifleri oktay usta,  resimli hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri sitesi, 2014 oktay usta ramazan yemek tarifleri, hamur işi tarifleri tarifi, hamur işi yemekler,  oktay ustadan hamur işi tarifleri, oktay usta ramazan yemek tarifleri, değişik hamur işi tarifleri, börek tarifleri, börek tarifi, kolay tava böreği, kolay hamur işi tarifleri, oktay usta poğaça tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta pasta tarifleri, lahmacun tarifi, antep lahmacun tarifi, evde lahmacun tarifi, kolay peymacun tarifi, pratik peymacun tarifi, oktay usta peymacun, yemek oyunları, 2014 ramazan yemek tarifleri, oktay usta pratik hamur işi tarifleri, özel tarifler, özel gün yemek tarifleri, oktay usta lahmacun tarifi, kolay lahmacun tarifi, pide tarifi, lahmacun hamuru, resimli lahmacun tarifi, lahmacun hamuru tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker