Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Geniş bir kaseye ince bulguru boşaltıyoruz. Üzerine suyu boşaltıyoruz.
Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi

 

Kasenin üzerini örterek yumuşamasını bekliyoruz. Diğer taraftan tavuk göğsünü iri parçalar halinde doğrayıcıya alıyoruz.

 
Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
1 Su Bardağı İnce Bulgur
1 Tavuk Göğsü
1 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı İrmik
2 Yemek Kaşığı Un
1 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Sıcak Su
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
Kırmızı Pul Biber
Karabiber
Tuz
Sosu İçin:
2 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Yarım Su Bardağı Su
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası

 
Hazırlanışı:
 

Geniş bir kaseye ince bulguru boşaltıyoruz. Üzerine suyu boşaltıyoruz.

Kasenin üzerini örterek yumuşamasını bekliyoruz. Diğer taraftan tavuk göğsünü iri parçalar halinde doğrayıcıya alıyoruz. Soğanı da iri doğrayıp, doğrayıcıya ekliyoruz. Sarımsağı da ilave ediyoruz. Ardından doğrayıcıdan geçiriyoruz.

Yumuşayan bulgurun üzerine boşaltıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Unu ve irmiği ekliyoruz. Biber salçasını ekliyoruz. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi serpiyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Tavuklu bulgur köftemizi iyice yoğuruyoruz.

Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Geniş bir tencereye su dolduruyoruz. Su kaynadıktan sonra hazırladığımız tavuklu bulgur köftelerini tencereye atıyoruz. Haşlıyoruz.

Köfteler suyunu üzerne çıkmaya başladıktan sonra tavuklu bulgur köftelerini kevgir yardımıyla tencereden çıkartıyoruz. Servis tabağımıza alıyoruz. Ayrı bir tarafta ayrı bir tencereye, sıvıyağı döküyoruz.

Üzerine sarımsakları bütün olarak atıyoruz. Biraz kavurduktan sonra sarımsakları yağın içinden çıkartıyoruz. Biber salçasını tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz. Salça da kavrulduktan sonra suyu ekliyoruz.

Birkaç dakika pişridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Hazırladığımız sosu, servis tabağındaki tavuklu bulgur köftesinin üzerine gezdirerek döküyoruz. Servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

tavuklu bulgur köftesi tarifi, tavuklu bulgur köftesi tarifi oktay usta, oktay usta tavuklu bulgur köftesi tarifi, kolay tavuklu bulgur köftesi tarifi, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, özel tarifler, özel gün yemek tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, değişik yemek tarifleri, köfte tarifleri, kola köfte tarifleri, pratik köfte tarifleri, köfteli yemek tarifleri, aperatif yemek tarifleri, yemek oyunları, küre tv, pratik tavuklu bulgur köftesi tarifi, yoğurtlu bulgur köftesi tarifi, bulgur köftesi tarifi oktay usta, kıymalı bulgur köftesi tarifi, kolay köfte tarifleri, kıbrıs bulgur köftesi tarifi, irmikli bulgur köftesi tarifi, bulgur köftesi tarifi resimli, bulgur pilavı tarifi, mercimek köftesi tarifi, bulgur köftesi tarifi resimli, kolay bulgur köftesi tarifi, bulgur köftesi yemek tarifi, bulgur köftesi tarifleri, bulgur köftesi yapılışı, oktay usta pratik köfte tarifi, videolu bulgur köftesi, bulgur köftesi video, bulgur köftesi kıbrıs, bulgur köftesi tarifi resimli, bulgur köftesi tarifi oktay usta, bulgur köftesi tarifleri resimli, kolay köfte, mercimek köftesi tarifleri, bulgur köftesi resimli, bulgur köftesi tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker