Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Önce karıştırma kabına unu alın. içine tozşekeri, tuzu ekleyin ve karıştırın. ortasını açın. sıvıyağı ve mayayı alın. mayayı eritin.

  
Malzeme :   
  • Hamuru için:
    • 4 su b. un
    • 1 su b. sıvıyağ
    • 1 çorba k. tozşeker
    • yarım p. yaşmaya
    • tuz,su
  • İç harcı için:
    • 200 gr kıyma
    • 1 çorba biber salçası
    • 1 soğan
    • 2 çorba k. ince bulgur
    • 1 çay b ceviz
    • sıvıyağ
    • tuz,karabiber
  • Üzeri için:
    • 2 çorba k. yoğurt
    • sıvıyağ
    • 1 yumurta sarısı
  
Hazırlanışı :   

Önce karıştırma kabına unu alın. içine tozşekeri, tuzu ekleyin ve karıştırın. ortasını açın. sıvıyağı ve mayayı alın. mayayı eritin.daha sonra unu yavaş yavaş katarak yumuşak bir hamur hazırlayın.

Hamur dinlenirken diğer tarafta sıvıyağda soğan ve kıymayı kavurun. İçine bulguru, cevizi, tuz ve karabiberi ekleyin. hamuru ikiye bölüp tepsi büyüklüğünde açın. tepsiye birinci hamuru yerleştirin. kıymalı harcı içine dökün. diğer hamuru
üzerine kapatın. yoğurt,yumurta ve sıvıyağ karışımını üzerine sürün.180 derecede alt üst pişirin.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Simply put, this is gorugoes.. My son is gorugoes, He would love this.. I love him, Now don't you think it makes sense that he has one?? ;-P My little guy is a bookaholic! I have never seen such a little guy look after books the way he does.. This would be a fantastic incentive for him!
BnKnwQrOanEv|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 15:31
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker