Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pilav Tarifleri
Etli pilav tarifimiz için, öncelikle dana etlerini pişirmekle başlıyoruz. Etli pilav tarifimiz için, öncelikle dana etlerini pişirmekle başlıyoruz.
Etli Pilav Tarifi

 

Dana etini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Tenceremize biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız dana etlerini ilave ediyoruz. Kavuruyoruz.

 
Etli Pilav Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
1 Kilogram Dana Eti
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı İri Bulgur
1 Adet Kırmızı Biber
Karabiber
Sıvıyağ
Kekik
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Etli pilav tarifimiz için, öncelikle dana etlerini pişirmekle başlıyoruz.

Dana etini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Tenceremize biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız dana etlerini ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Etler suyunu bırakıp, çektikten sonra etlerin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.

Eğer pişmediyse, üzerine biraz daha sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatarak pişirmeye devam ediyoruz. Etlerin pişmesineyakın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek biraz daha pişiriyoruz. Ayrı bir tarafta etli pilav tarifimizin pilavını hazırlamaya başlıyoruz.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz. Geniş ve yayvan pilav tenceremize biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine kırmızı biberleri ilave ediyoruz.

Kavurmaya devam ediyoruz. Tenceredeki sebzeler kavrulduktan sonra üzerine yıkanmış, suyu süzülmüş pirinçleri boşaltıyoruz. Bulguru da tenceremize boşaltıyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağını da tenceremize alıyoruz.

Karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Bulgur ve pirinçler de kavrulduktan sonra tuz serpiyoruz. Pilavın kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.

Pilavımız piştikten sonra tenceremizi ocaktan alıyoruz. 5 – 10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra servis tabağımıza dinlendirdiğimiz pilavımızı boşaltıyoruz.

Pilavımızın ortasına da pişen et kavurmamızı alıyoruz. Et kavurmasının üzerine kekik ve karabiber serpiyoruz. Hazır olan etli pilav tarifimizi yanında ayran ile servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

etli pilav tarifi, oktay usta etli pilav tarifi, etli pilav tarifi oktay usta, et yemekleri, etli pilav tarifi oktay usta, etli pilav nasıl yapılır, etli pilav tarifi resimli, etli pilav yapılışı, etli pilav yemek tarifi, tavuk etli pilav tarifi, oktay usta kolay pilav tarifleri, arda esen nerede, fırında etli pilav tarifi, oktay usta sebzeli etli pilav tarifi, 29 aralık 2014 oktay usta yemek tarifleri, etli pilav tarifleri, sade pilav tarifi oktay usta, pilav tarifi oktay usta video, yemek tarifleri, videolu pilav tarifleri, videolu pilav tarifi, pratik pilav çeşitleri oktay usta, kolay yemek tarifleri, domatesli pilav tarifi oktay usta, nohutlu pilav tarifi oktay usta, hamsili pilav tarifi oktay usta, 2014 oktay usta pilav tarifleri, tel şehriyeli pilav tarifi oktay usta, pilav tarifleri, resimli etli pilav tarifi, pilav tarifi, arda esen kimdir, pilav tarifleri oktay usta, resimli pilav tarifleri, 29 aralık 2014 yeşil elma yemek tarifleri, resimli pilav tarifleri, oktay usta ve lezzetli pilavlar, şehriyeli pilav tarifleri, oktay usta değişik pilav tarifleri, pilav tarifleri çeşitleri, değişik pilav tarifleri resimli, pilav yemekler, pilav tarifleri sitesi, yeşil elma pilav, oktay ustanın pilavları, tatlı tarifler, pilav tarifi, çorba tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker