Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Pastırmalı gözleme tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
   
Pastırmalı Gözleme Tarifi

 

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine instant mayayı boşaltıyoruz. Biraz da tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını açıyoruz.

 
Pastırmalı Gözleme Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Paket İnstant Maya
3 Su Bardağı Un
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
200 Gram Kaşar Peyniri
1 Kase Siyah Zeytin
50 Gram Pastırma
1 Kase Mısır
Kekik
Üzeri İçin:
Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Pastırmalı gözleme tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine instant mayayı boşaltıyoruz. Biraz da tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını açıyoruz. Ortaya biraz ılık su döküyoruz. Daha sonra gözleme hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip,  mayalanmaya bırakıyoruz.

Diğer taraftan pastırmalı gözleme tarifimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye pastırmayı küçük küçük doğrayarak alıyoruz. Üzerine kaşar peynirini rendeliyoruz. Çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytinleri de kasemize alıyoruz.

Mısırı kasemize boşaltıyoruz. Kekik serpiyoruz. İç harcımızı karıştırıyoruz. Diğer yandan mayalandırdığımız hamurlarımızın üzerine az un serperek merdane yardımıyla açıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine hazırladığımız iç harçtan yayıyoruz.

Pastırmalı gözlemenin hamurunun kenar kısımlarına az su sürüyoruz. Diğer açtığımız hamuruda üzerine muntazam br şekilde kapatıyoruz. Tüm pastırmalı gözlemelerimizi aynı şekilde hazırlıyoruz.

Hazırladığımız pastırmalı gözleme tarifimizi teflon tavamızda veya gözleme aparatında alt üst çevirerek pişiriyoruz. Pişen pastırmalı gözlemelerimizi servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine tereyağı sürerek servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pastırmalı gözleme tarifi, oktay usta pastırmalı gözleme tarifi, pastırmalı gözleme tarifi oktay usta, yemek sepeti, kolay pastırmalı gözleme tarifi, pratik pastırmalı gözleme tarifi, yemek oyunları, oktay usta, oktay usta yeşil elma, nefis pastırmalı gözleme tarifi, 2 ocak 2015 oktay usta yemek tarifleri, oktay usta pratik hamur işi tarifleri, nefis yemek tarifleri, yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, oktay ustam, küre tv, gözleme tarifleri, kolay gözleme tarifleri, pratik gözleme tarifleri, gözleme tarifi, kolay gözleme tarifi, pratik gözleme tarifi, 2015 oktay usta yemek tarifleri, gündem haberleri, manşet haberler, özel tarifler, kolay tarifler, kolay yemekler, lezzetli nefis gözleme tarifleri oktay usta, resimli pastırmalı gözleme tarifi, videolu pastırmalı gözleme tarifi, resimli yemek tarifleri, resimli gözleme tarifleri, hamur işi tarifleri, 2 ocak 2015 yeşil elma yemek tarifleri, oktay usta hamur işi tarifleri, pastırmalı hamur işleri, resimli gözleme tarifi, resimli yemek tarifleri oktay usta, oktay usta hamur işleri, oktay usta kolay gözleme tarifi, değişik hamur işi tarifleri, değişik gözleme tarifleri, peynirli gözleme, patatesli gözleme, zeytinli gözleme, tereyağlı gözleme, katmer tarifi, gözleme hamuru nasıl hazırlanır, gözleme hamuru tarifi, oktay usta gözleme hamuru tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker