Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.
   
Sucuklu Peynirli Börek Tarifi

 


Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Sütü de boşaltıyoruz. Az da su ekliyoruz.

 
Sucuklu Peynirli Börek Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Yaş Maya
1 Çay Bardağı Süt
1 Adet Yumurta
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
100 Gram Sucuk
150 Gram Kaşar Peyniri
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Servisi İçin:
Kiraz Domates
Yeşillik

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Sütü de boşaltıyoruz. Az da su ekliyoruz. Un almadan ilk önce ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.

Ardından unu da alarak yavaş yavaş yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz.

Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla açıyoruz. İkisini de aynı büyüklükte açıyoruz. Diğer taraftan bir kaseye kaşar peynirini rendeliyoruz. Sucuğu da küçük küçük doğruyoruz. İç harcı iyice karıştırıyoruz.

Açtığımız bir hamur parçasının üzerine fırça ile su sürüyoruz. Hamurun üzerine belli aralıklarla iç harçtan parça parça koyuyoruz. Daha sonra ikinci hamur parçasını da üzerine muntazam bir şekilde kapatıyoruz.

Temiz bir örtü yardımıyla hamurun yapışmasını sağlıyoruz. Daha sonra su bardağının ağız kısmının yardımıyla hamurdan parçalar kopartıyoruz. Kalan hamurlarımızı tekrar yoğurarak,  aynı şekilde hazırlıyoruz.

Tavamıza sucuklu peynirli böreklerimizi kızartmak için, sıvıyağ dolduruyoruz. Yağ ısındıktan sonra böreklerimizi tavamıza alıyoruz. Alt üst çevirerek kızartıyoruz.

Kızarttığımız sucuklu peynirli böreğimizi servis tabağımıza alıyoruz. Yanında yeşillik ve kiraz domatesle servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sucuklu peynirli börek tarifi, oktay usta sucuklu peynirli börek tarifi, sucuklu peynirli börek tarifi oktay usta, yemek sepeti, kolay yemek tarifleri, yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, değişik börek tarifleri, hamur işi tarifleri, oktay usta çay ikramları, 7 ocak 2015 oktay usta yemek tarifleri,  videolu börek tarifleri, oktay usta lezzetli börek tarifleri, videolu yemek tarifleri, yemekler, kure tv, oktay usta ve yeşil elma, oktay ustam, börekler, kolay börek tarifi, pratik börek tarifi, pratik börek tarifleri, 2015 oktay usta börek tarifleri, yemek oyunları, peynirli börek oktay usta, sucuklu börek tarifi, lezzetli börek tarifi, börek tarifleri, oktay usta börek tarifleri, oktay usta börek tarifi, resimli börek tarifleri, pratik börek tarifi oktay usta, lezzetli börekler oktay usta, kolay yemek tarifi, 7 ocak 2015 yeşil elma yemek tarifleri, kolay sucuklu börek tarifi, kolay yemekler, kolay tarifler, özel tarifler, börek tarifleri, hazır yufkadan börek tarifleri, yufkalı börek tarifleri, kolay börek tarifleri, salata tarifleri, börek tarifleri oktay usta, peynirli börek tarifleri, börek tarifleri resimli, yemek tarifleri, oktay usta kolay ve nefis börek tarifi, yufka börek tarifleri, poğaça börek tarifleri, börek tarifleri resimli oktay usta, poğaça tarifleri, börek tarifleri oktay usta, börek tarifleri resimli anlatım, oktay usta börek tarifleri resimli, oktay ustadan börek tarifleri resimli

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker