Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Çayın yanında çıtır çıtır el açması bir börek tarifi…
   
Ispanaklı Peynirli Açma Börek Tarifi

 

Ispanaklı peynirli açma börek tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Geniş bir kaseye 4 su bardağı unu boşaltalım.

 

Ispanaklı Peynirli Açma Börek Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Su
Açmak İçin:
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
100 Gram Tereyağı
İç Harcı İçin:
1 Demet Ispanak
250 Gram Beyaz Peynir
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu

 
Hazırlanışı:
 

Çayın yanında çıtır çıtır el açması bir börek tarifi…

Ispanaklı peynirli açma börek tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Geniş bir kaseye 4 su bardağı unu boşaltalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim. Karıştırarak harmanlayalım. Unun ortasını açalım.

Ortaya yarım çay bardağı zeytinyağını boşaltalım. Biraz da su ekleyelim. Ortadan başlayarak yavaş yavaş unu da alarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar su ekleyelim.

Hazırladığımız hamuru yuvarlayalım, üzerini örtüp, hamuru dinlenmeye bırakalım. Bu arada iç harcımızı hazırlayalım. Bir kaseye beyaz peyniri rendeleyelim. Ispanakları da doğrayıp, kasemize ekleyelim. Karıştıralım.

Ayrı bir tarafta da küçük bir tavaya 100 gram tereyağını eritelim. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağı boşaltalım. Karıştıralım. Ispanaklı peynirli açma böreğimizi hazırlamaya başlayalım. Tezgaha biraz un serpiyoruz.

Üzerine dinlendirdiğimiz hamuru alalım. Hamurun üzerine de biraz un serpelim. Merdane yardımıyla açabilidiğmiz büyüklükte bir hamur açalım. Daha sonra tezgahtaki ve hamurun üzerindeki fazla unları alalım. Tezgaha biraz sıvıyağ dökerek, sürelim.

Üzerine açtığımız hamuru yerleştirelim. Hamurun üzerine de hazırladığımız yağ karışımından sürelim. Hamurun üzerine iyice yedirelim. Ve hamuru kenarlarından tutarak çekiştelim. Hamuru büyütelim. Hamuru büyütürken, yırtmamaya dikkat edelim.

Dikdörtgen boyutlarında olacak şekilde incecik bir hamur yapalım. Hamurumuzun kenar kısmını biraz iç kıma doğru katlayalım. Katladığımız hamurun üzerine hazırladığımız iç harçtan uzunlamasına yerleştirelim. Hamuru 1 kat olacak şekilde rulo şeklinde saralım.

Bıçakla uzunlamasına keselim. Bu şekilde hamur bitene kadar iç harcı koyup, rulo sarıp, keselim. Bu şekilde hazırladığımız rulo böreklerimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

Ispanaklı peynirli açma böreğimizin üzerine yumurta sarıs sürelim. Çörekotu serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ıspanaklı peynirli açma börek tarifi, oktay usta ıspanaklı peynirli açma börek tarifi, ıspanaklı peynirli açma börek tarifi oktay usta, yemek tarifleri oktay usta, yemek sepeti, kolay ıspanaklı peynirli açma börek tarifi, pratik ıspanaklı peynirli açma börek tarifi, resimli ıspanaklı peynirli açma börek tarifi, oktay usta lezzetli börek tarifleri, kolay ıspanaklı peynirli açma börek tarifi oktay usta, 10 şubat 2015 oktay usta yemek tarifleri, pratik ıspanaklı peynirli açma börek tarifi oktay usta, ıspanaklı peynirli börek tarifi oktay usta, ıspanaklı peynirli börek tarifi izle, elde açma ıspanaklı börek tarifi, ıspanaklı peynirli börek, ıspanaklı peynirli rulo börek, ıspanaklı peynirli börek nefis yemek tarifleri, 2015 oktay usta brek tarifleri, ıspanaklı peynirli gül böreği tarifi, ispanakli peynirli börek tarifi, açma börek tarifi, kolay börek tarifi oktay usta, çarşaf böreği, açma börekler, yemek oyunları, açma börek hamuru,  eynirli açma börek tarifi, börek tarifleri, oktay usta börek tarifleri, açma tarifi, açma börek tarifi oktay usta, hazır yufkadan börek tarifleri, yufkalı börek tarifleri, 10 şubat 2015 yeşil elma yemek tarifleri, kolay börek tarifleri, salata tarifleri, börek tarifleri oktay usta, peynirli börek tarifleri, börek tarifleri resimli, yemek tarifleri, kolay börek tarifleri yufka, kolay börek tarifleri peynirli, kolay tatlı tarifleri, oktay usta pratik börek tarifleri, kolay börek tarifleri oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, poğaça tarifleri, oktay usta, kolay patatesli börek tarifleri, hazır yufkadan börek tarifleri, sodalı yufka böreği tarifi, kolay peynirli börek tarifleri, patatesli börek yufka, kolay sodalı börek tarifleri, yufka su böreği, kolay yufka börek tarifleri resimli, yufka börek tarifleri oktay usta

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker