drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Humuslu şiş köfte tarifimizin ilk önce köftesini hazırlamaya başlıyoruz.
   
Humuslu Şiş Köfte Tarifi

 

Kuyruk yağını doğrama tahtasına alıyoruz. Kıymayı da doğrama tahtasına alıyoruz. Zırhla ince ince kıyıyoruz. İsterseniz satırla da ince kıyma haline getirebilirsiniz.

 

Humuslu Şiş Köfte Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

500 Gram Kıyma
100 Gram Kuyruk Yağı
Karabiber
Pul Biber
Tuz
Humusu İçin:
4 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
2 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Tahin
Yarım Limon
Zeytinyağı
Tuz
Servisi İçin:
1 Tutam Maydanoz
1 Soğan
Pul Biber
Lavaş

 
Hazırlanışı:
 

Humuslu şiş köfte tarifimizin ilk önce köftesini hazırlamaya başlıyoruz.

Kuyruk yağını doğrama tahtasına alıyoruz. Kıymayı da doğrama tahtasına alıyoruz. Zırhla ince ince kıyıyoruz. İsterseniz satırla da ince kıyma haline getirebilirsiniz. Hazır olan satır kıymasını bir kaseye alıyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekliyoruz.

Köfte harcımızı iyice yoğuruyoruz. Hazır olan köfte harcımızdan elimizi ıslatarak bir parça alıyoruz. Çöp şişe köfte harcımızı kebap şeklinde kaplıyoruz. Köfte harcımız bitene kadar aynı şekilde şiş köftelerimizi hazırlıyoruz.

Hazırladığımız şiş köfteleri yağlı kağıt serilmiş fıırn tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta da humusu hazırlamaya başlıyoruz. Haşlanmış nohutu az suyla birlikte doğrayıcıya alıp, doğrayıcıdan geçiriyoruz.

Üzerine tahini boşaltıyoruz. Tekrar karıştırıyoruz. Limon suyunu, sarımsağı ve biraz da zeytinyağı ekleyip, doğrayıcıdan geçiriyoruz. Hazır olan humusu bir kaseye boşaltıyoruz. Geniş servis tabağımıza lavaşları çeyrek şekilde doğrayarak, yerleştiriyoruz.

Ayrı bir tarafta da soğanı yarım ay şekline doğruyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekliyoruz. Pul biber de serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Lavaşların üzerine hazırladığımız soğanlı salatayı koyuyoruz. Son olarak da pişen şiş köfteleri diziyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

humuslu şiş köfte tarifi, oktay usta humuslu şiş köfte tarifi, humuslu şiş köfte tarifi oktay usta, kolay humuslu şiş köfte tarifi, pratik humuslu şiş köfte tarifi, resimli humuslu şiş köfte tarifi, videolu humuslu şiş köfte tarifi, yemek sepeti, şiş köfte tarifi oktay usta, mangalda şiş köfte tarifi, fırında şiş köfte tarifi, oktay usta nefis köfte tarifleri, 16 şubat 2015 oktay usta yemek tarifleri, resimli şiş köfte tarifi, burdur şiş köfte tarifi, çöp şiş köfte tarifi, tire şiş köfte tarifi, şiş köfte tarifi yapılışı, kuru köfte tarifi oktay usta, fırında köfte tarifi oktay usta, akçaabat köfte tarifi oktay usta, inegöl köfte tarifi oktay usta, kasap köfte tarifi oktay usta, fırında sulu köfte tarifi oktay usta, oktay usta lezetli kolay köfte tarifleri, 2015 oktay usta köfte tarifleri, ekşili sulu köfte tarifi oktay usta, yemek oyunları, yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri oktay usta, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri, videolu yemek tarifleri oktay usta, köfte tarifi, oktay usta kıymalı, köfte tarifleri, fırında köfte tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, pratik köfte tarifi oktay usta, 16 şubat 2015 yeşil elma yemek tarifleri, inegöl köfte, resimli köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, sulu köfte, ızgara köfte tarifleri, yemek tarifleri, fırında köfte tarifi oktay usta, kuru köfte tarifi oktay usta, pratik köfte tarifi, akçaabat köfte tarifi oktay usta, inegöl köfte tarifi oktay usta, kasap köfte tarifi oktay usta, fırında sulu köfte tarifi oktay usta, ekşili sulu köfte tarifi oktay usta

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker