Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Sucuklu peynirli kapalı pide tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
   
Sucuklu Peynirli Kapalı Pide Tarifi

 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 

Sucuklu Peynirli Kapalı Pide Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

3,5 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
100 Gram Sucuk
2 Adet Yeşil Biber
250 Gram Kaşar Peyniri
150 Gram Beyaz Peynir
1 Adet Kırmızı Biber
Üzeri İçin:
Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Sucuklu peynirli kapalı pide tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine biraz da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki malzemeleri karıştırıyoruz.

Ortadaki malzemeler de karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan iç harcımızı hazırlamaya başlıyoruz.

Yeşil ve kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz. Sucuğu da doğruyoruz. Doğradığımız malzemeleri bir kaseye alıyoruz. Beyaz peyniri üzerine ufalıyoruz. Kaşar peyniri de kasemize rendeliyoruz. İç harcımızı karıştırıyoruz.

Bu arada dinlenen hamurdan 8 beze koparıp, yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla oval şeklinde açıyoruz. Hamurun yarım ay şeklindeki kenarına iç harcımızdan yerleştiriyoruz.

Daha sonra hamurun kenarlarına fırça ile su sürüyoruz. Hamurumuzu kapatıyoruz. Kapattığımız kenarlarını büzdürüyoruz. Hamur bezelerimizi aynı şekilde hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sucuklu peynirli kapalı pidelerimizi diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen pidelerimizin üzerine yumuşayan tereyağında sürüyoruz. Dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sucuklu peynirli kapalı pide tarifi, oktay usta sucuklu peynirli kapalı pide tarifi, sucuklu peynirli kapalı pide tarifi oktay usta, kolay  sucuklu peynirli kapalı pide tarifi, resimli sucuklu peynirli kapalı pide tarifi, lezzetli pide tarifleri oktay usta, oktay usta sucuklu peynirli pide, kaşarlı sucuklu pide tarifi, yemek sepeti, 13 mart 2015 oktay usta yemek tarifleri, oktay usta sucuklu peynirli börek, oktay usta sucuklu peynirli ramazan simidi, peynirli pide tarifi oktay usta, kolay pide tarifi, peynirli pide içi nasıl hazırlanır, hamur işi tarifleri, kurabiye tarifleri,resimli hamur işi tarifleri, pratik pide tarifi oktay usta, kolay pide tarifleri oktay usta, oktay usta pide tarifleri 2015, börek tarifleri, lezzetli pide tarifi oktay usta, tatlı tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, kolay hamur işi tarifleri, pratik hamur işi tarifleri, değişik pide tarifi oktay usta, resimli hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri sitesi, oktay usta poğaça tarifleri, 13 mart 2015 yeşil elma yemek tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, oktay usta pratik hamur işleri, börek tarifleri, hamur işi yemekler, pide tarifleri, oktay usta pide tarifleri, kolay pide tarifleri, lahmacun tarifleri, pide yemekleri tarifleri, yemek tarifleri pide, pide tarifleri video, peynirli pide tarifleri

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker