Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri
Peynirli nohutlu sıkma tarifimiz için öncelikle lavaşların hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.
   
Peynirli Nohutlu Sıkma Tarifi

 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 

Peynirli Nohutlu Sıkma Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Ilık Su
İç Harcı İçin:
2,5 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
200 Gram Beyaz Peynir
1 Tutam Taze Nane
1 Tutam Maydanoz
5 Dal Taze Soğan
Zeytinyağı
Pul Biber
Karabiber

 
Hazırlanışı:
 

Peynirli nohutlu sıkma tarifimiz için öncelikle lavaşların hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Yoğurdu da ekliyoruz. Üzerine biraz da ılık su döküyoruz.

Un almadan ortadaki malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hamurun üzerine streç film kapatıp, yarım saat kadar mayalandırıyoruz. Bu arada peynrli nohutlu sıkma tarifimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye haşlanmış nohutları alıyoruz. Üzerine ince kıyılmış taze nane, maydanoz ve taze soğanları ekliyoruz.

Beyaz peyniri de üzerine ufalıyoruz. Karabiber ve pul bibe serpiyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. İç harcımızı karıştırıyoruz. Bu arada dinlenen hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.

Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Teflon tavamıza az sıvıyağ döküyoruz. Tavamız ısındıktan sonra açtığımız hamurları tavaya alıp, alt üst çevirerek pişiriyoruz.

Pişen hamurları düz servis tabağına alıyoruz. Üzerine tereyağı sürüyoruz.  Tüm hamurları aynı şekilde pişirip, tereyağı sürüyoruz. Lavaşların ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra kenarına hazırladığımız iç harçtan yerleştiriyoruz.

Lavaşın uç kısmından başlayarak sıkıca sarıyoruz. Tüm lavaşları aynı şekilde hazırlıyoruz. Çayın yanında peynirli nohutlu sıkma tarifimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli nohutlu sıkma tarifi, oktay usta peynirli nohutlu sıkma tarifi, peynirli nohutlu sıkma tarifi oktay usta, kolay peynirli nohutlu sıkma tarifi oktay usta, pratik peynirli nohutlu sıkma tarifi oktay usta, oktya usta ve yeşil elma, küre tv, oktay ustam yemek tarifleri, yemek sepeti, yemek tarifleri, resimli peynirli nohutlu sıkma tarifi oktay usta, 12 mart 2015 oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri oktay usta, oktay usta aperatif yemek tarifleri, videolu peynirli nohutlu sıkma tarifi oktay usta, yöresel yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifleri oktay usta, videolu yemek tarifleri oktay usta, yemek oyunları, sıkma tarifi, sıkma hamuru tarifi, sıkma köfte, adanadan sıkma tarifi, sıkma tarifi aydın, aperatif yemek tarifleri oktay usta 2015, patatesli sıkma tarifi, sıkma tarifi resimli, gozleme tarifi, sıkma tarifi oktay usta, mercimek köftesi tarifi oktay usta video, kolay yemekler oktay usta, karnıyarık tarifi oktay usta video, kısır tarifi oktay usta, çorba tarifi oktay usta, makarna tarifi oktay usta, cookie tarifi oktay usta,12 mart 2015 yeşil elma yemekleri, kolay yemekler, kolay tarifler, değişik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, sebze yemekleri tarifi oktay usta, sulu yemekler tarifi oktay usta, aperatif yemek tarifleri, kolay aperatif yemekler, meze tarifleri, pratik yemek tarifleri, aperatif yemek tarifleri resimli, kolay yemek tarifleri, lezzetli ve pratik yemek tarifleri oktay usta, özel tarifler oktay usta, salata tarifleri, aperatif tarifler, çorba tarifleri, pratik yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifi, pratik yemek tarifleri kitabı, kolay ve pratik yemek tarifleri, öğrenci için pratik yemek tarifleri, günlük yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, makarna tarifleri, ara yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri resimli, oktay usta kolay tatlı tarifleri, pratik yemekler

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker