Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri
Zencefilli pırasa çorbamız için, öncelikle 2 dilim kepek ekmeğimizi küp küp doğruyoruz.
   
Zencefilli Pırasa Çorbası Tarifi

 

Fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartıyoruz. Kızarmış ekmeklerimizi fırından çıkartıyoruz.

 

Zencefilli Pırasa Çorbası Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Pırasa
2 Adet Patates
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Parça Taze Zencefil
1 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Et Suyu
Tuz
Su
Üzeri İçin:
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Dilim Kepek Ekmek

 
Hazırlanışı:
 

Zencefilli pırasa çorbamız için, öncelikle 2 dilim kepek ekmeğimizi küp küp doğruyoruz.

Fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartıyoruz. Kızarmış ekmeklerimizi fırından çıkartıyoruz. Diğer taraftan sebzelerimizi hazırlıyoruz. Pırasaları ince ince doğruyoruz. Patatesin de kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Tenceremize biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız pırasaları alıyoruz. Kavuruyoruz. Ardından patatesleri de ekliyoruz. Birkaç dakika daha kavuruyoruz. Sebzeler kavrulduktan sonra üzerine sıcak suyunu veriyoruz.

Sebzeleri pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı unu da ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine soğuk olan 1 su bardağı et suyunu veriyoruz.

Çırpma teliyle sürekli karıştırarak unun topaklanmamasını sağlıyoruz. Ardından sıcak suyunu da veriyoruz. Diğer tenceredeki sebzeler piştikten sonra üzerine zencefili rendeliyoruz. El blendırından püre haline getiriyoruz.

Diğer tencerenin üzerine boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Çorbamızın kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Çorbamız kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra servis kasemize alıyoruz.

Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını da tavada eritip, gezdirerek döküyoruz. Son olarak da kızarttığımı ekmekleri üzerine serpiştiriyoruz. Hazır olan zencefilli pırasa çorbamızı sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

zencefilli pırasa çorbası tarifi, oktay usta zencefilli pırasa çorbası tarifi, zencefilli pırasa çorbası tarifi oktay usta, kolay zencefilli pırasa çorbası tarifi, pırasa çorbası tarifi resimli, pırasa çorbası oktay usta, pırasa çorbası nasıl yapılır, pırasa çorbası tarifleri, pırasa çorbası yapımı, oktay usta pirinçli pırasa çorbası, kolay çorba tarifleri oktay usta, 11 mart 2015 oktay usta yemek tarifleri, resimli zencefilli pırasa çorbası tarifi, yemek sepeti, kolay yemekler, pırasa corbası nasıl yapılır, oktay usta pırasa yemek tarifleri, oktay usta çorba tarifleri, kolay çorba tarifleri oktay usta, pratik çorba tarifleri oktay usta, resimli çorba tarifleri oktay usta, videolu çorba tarifleri oktay usta, pırasa çorbası tarifi, oktay usta lezzetli çorba tarifi, pırasa çorbası nasıl yapılır, çorba tarifleri oktay usta 2015, oktay usta ve yemek tarifleri, oktay usta pırasa böreği, domates çorbası oktay usta, hünkar çorbası oktay usta, ezogelin çorbası oktay usta, çorba tarifleri, videolu zencefilli pırasa çorbası tarifi, kolay çorba tarifleri, oktay usta pratik çorbalar, çorba tarifleri oktay usta, resimli çorba tarifleri, 11 mart 2015 yeşil elma yemekleri, ezogelin çorbası, yemek tarifleri, yayla çorbası, domates çorbası, soğuk çorba tarifleri, çorba tarifleri kolay, çorbalar, çorba tarifleri resimli, yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, değişik çorba tarifleri oktay usta, yoğurtlu çorba tarifleri oktay usta

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker