close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Karıştırma kabına 3 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz.
   
Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi

 

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yarım paket yaş mayayı alıyoruz. Yumurtanın akını ortaya, sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz.

 

Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Çay Bardağı Süt
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Maden Suyu
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Zeytin Ezmesi
Beyaz Peynir
Pul Biber
Kekik
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Siyah Zeytin

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz.

Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yarım paket yaş mayayı alıyoruz. Yumurtanın akını ortaya, sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. Ortaya maden suyunu boşaltıyoruz. Sütü ve zeytinyağını da ekliyoruz.

Biraz da su döküyoruz. Un almadan ilk önce ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki sıvı malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine biraz un serpip, merdane yardımıyla dikdörtgen büyüklüğünde bir hamur açıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine zeytin ezmesini sürüyoruz.

Fakat hamuru katlayacağımız kısma sürmüyoruz. Rulo poğaçamızı sarmamız daha kolay olması için, üstten 3 parmak kalınlığındaki hamura malzeme koymuyoruz. Zeytin ezmesinin üzerine beyaz peyniri ufalayarak koyuyoruz.

Kekik ve pul biber serpiyoruz. Malzeme koymadığımız hamurun üzerine elimizle su sürüyoruz. Böylece hamur daha kolay yapışacaktır. Hamurun malzemeli uç kısmından başlayarak, zeytinli rulo poğaçamızı sıkıca sarıyoruz.

Sardığımız zeytinli rulo poğaçamızı 3 parmak kalınlığında dilimliyoruz. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbımıza rulo zeytinli rulo poğaçalarımızı diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.

Çekirdeği çıkartılmış siyah zeytinleri de üzerlerine yerleştiriyoruz. Oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

zeytinli rulo poğaça tarifi, oktay usta zeytinli rulo poğaça tarifi, zeytinli rulo poğaça tarifi oktay usta, kolay zeytinli rulo poğaça tarifi, pratik zeytinli rulo poğaça tarifi, yemek sepeti, mayasız zeytinli poğaça tarifi, mayalı zeytinli poğaça tarifi, resimli zeytinli poğaça tarifi tarifleri, zeytinli poğaça tarifi kolay, oktay usta lezzetli poğaça tarifleri, zeytinli poğaça tarifi video, peynirli zeytinli poğaça tarifi, hakan türkşen kimdir, 1 nisan 2015 oktay usta yemek tarifleri, oktay usta rulo poğaça tarifi, hamur işi tarifleri, kurabiye tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, kolay hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri resimli, yemek oyunları, maral kimdir, pratik hamur işi tarifleri, nefis hamur işleri oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifleri oktay usta, kolay poğaça tarifi oktay usta, pratik poğaça tarifi oktay usta, resimli poğaça tarifi oktay usta, videolu poğaça tarifi oktay usta, 1 nisan 2015 yeşil elma yemek tarifleri, resimli hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri sitesi, hamur işi tarifleri tarifi, oktay usta poğaça tarifleri, hakan türkşen nerede, maral nerede, kurabiye tarifleri,  oktay usta pratik nefis hamur işi tarifleri, poğaça tarifi oktay usta, börek tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta 2015, yemek tarifleri oktay usta, maral ve yeni albümü, hamur işi yemekler, oktay usta mayalı poğaça tarifleri, oktay usta poğaça tarifleri mayasız, oktay usta pastane poğaça tarifleri, poğaça tarifleri, oktay usta poğaça tarifleri kuru mayalı, oktay usta kurabiye tarifleri, oktay usta açma tarifleri, oktay usta börek tarifleri, oktay usta peynirli poğaça tarifleri

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker