Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pilav Tarifleri
Köfteli pilav tarifimiz için, öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz.
   
Köfteli Pilav Tarifi

 

Üzerine 1 adet yumurtayı kırıyoruz. 1 adet soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Tuz, karabiber ve kekik serpiyoruz.

 

Köfteli Pilav Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
500 Gram Kıyma
1 Adet Soğan
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
Karabiber
Kekik
Tuz
Pilavı İçin:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2,5 Su Bardağı İri Bulgur
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Zeytinyağı
Tuz
Garnitürü İçin:
Kırmızı Soğan
Maydanoz
Kiraz Domates

 
Hazırlanışı:
 

Köfteli pilav tarifimiz için, öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz.

Üzerine 1 adet yumurtayı kırıyoruz. 1 adet soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Tuz, karabiber ve kekik serpiyoruz. Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre azar azar galeta unu ekliyoruz.

Köfte harcının özdeşleşmesi için, iyice yoğuruyoruz. Hazır olan köfte harcından izmir köftesi şeklinde köfteler hazırlıyoruz. Hazırladığımız köfteleri bir tabağa diziyoruz. Diğer taraftan bulgur pilavını pişirmeye başlıyoruz.

Geniş ve yayvan bir tencereye tereyağını alıyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Üzerine 2,5 su bardağı iri bulguru boşaltıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak bulguru kavuruyoruz. Bulgur kavrulduktan sonra üzerine domates ve biber salçasını ekliyoruz.

Birkaç dakika daha kavuruyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından bulgur pilavının kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz. Tencerenin kapağı kapatarak pilavımızı pişmeye bırakıyoruz. Pişen pilavımızı sıvıyağ sürdüğümüz baton kek kalıbına dolduruyoruz.

Hafiften bastırıyoruz. Düz servis tabağımızın ortasına ters çeviriyoruz. Ayrı bir tarafta da ızgara tavada az zeytinyağında alt üst çevirerek köfteleri kızartıyoruz. Kızarttığımız köfteleri pilavımızın kenarlarına diziyoruz.

Köfteli pilavımızın garnitürü için, bir kaseye ince kıyılmış maydanozları ekliyoruz. Üzerine yarım ay şeklinde doğradığımız kırmızı soğanları alıyoruz. Karıştırıyoruz.

Pilavımızın kenarlarına salatamızı alıyoruz. Kiraz domatesleri de ikiye kesip, yemeğimizin kenarlarına diziyoruz. Hazır olan pilavlı köfte yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

köfteli pilav tarifi, oktay usta köfteli pilav tarifi, köfteli pilav tarifi oktay usta, kolay köfteli pilav tarifi, pratik köfteli pilav tarifi, resimli köfteli pilav tarifi, videolu köfteli pilav tarifi, yemek sepeti, oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri oktay usta, köfteli pilav yapılışı, köfteli pilav oktay usta, nefis köfte tarifleri oktay usta, oktay usta nefis pilav tarifleri, pratik köfte tarifleri oktay usta, resimli köfte tarifleri oktay usta, videolu köfte tarifleri oktay usta, köfteli yemekler oktay usta, köfteli çorba oktay usta, oktay usta köfteli patates, yeşil elma pilav, yeşil elma faydaları, yeşil elma diyeti, 2 nisan 2015 oktay usta yemek tarifleri, yeşil elma izle, yeşil elma canlı izle, yeşil elma küre tv, kolay pilav tarifleri oktay usta, nefis pilav tarifleri oktay usta, lezzetli pilav tarifleri oktay usta, resimli pilav tarifleri oktay usta, lezzetli ve kolay pilav tarifi oktay usta, yemek oyunları, pratik pilav tarifleri oktay usta, yeşil elma kaç kalori, lezzetli köfte tarifleri oktay usta, köfte tarifleri oktay usta 2015, yeşil elma bugünkü tarifler, oktay usta köfteli patlıcan, oktay usta köfteli patlıcan kebabı, oktay usta köfteli patlıcan dizmesi tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, 2 nisan 2015 yeşil elma yemekleri,  oktay usta pratik pilav tarifleri, oktay usta köfte, pilav tarifleri oktay usta, çorba tarifleri oktay usta, pilav yemekler, pilav tarifleri sitesi, yeşil elma pilav, oktay ustanın pilavları, oktay usta yemek tarifleri, tatlı tarifleri, pilav tarifleri oktay usta 2015, pilav tarifi oktay usta, pirinç pilavı tarifi, şehriyeli pilav tarifi oktay usta, oktay usta köfteli patlıcan sarma, havuçlu pilav tarifi oktay usta, nohutlu pilav tarifi oktay usta, sade pilav tarifi oktay usta, pilav tarifi oktay usta video, domatesli pilav tarifi oktay usta, sebzeli pilav tarifi oktay usta

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker