Soslu Biber Kayığı Tarifi | Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri

Soslu Biber Kayığı Tarifi

Patatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Patlıcanların da kabuklarını da alacalı soyuyoruz.

Kabağın da kabuklarını iyice yıkıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Köz biberlerini uzunlamasına kesiyoruz. İç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Tencereye sebzeleri kızartmak için, bolca sıvıyağ dolduruyoruz.

kaynak

Soslu Biber Kayığı Tarifi

Malzeme Listesi

1 Adet Patates 10 Adet Büyük Köy Biberi 2 Adet Kabak 2 Adet Patlıcan Sıvıyağ Sosu İçin: 2 Diş Sarımsak 4 Adet Domates 2 Yemek Kaşığı Biber Püresi 1 Kase Süzme Yoğurt Zeytinyağı Karabiber Tuz

Hazırlanışı:

Patatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Patlıcanların da kabuklarını da alacalı soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Kabağın da kabuklarını iyice yıkıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Köz biberlerini uzunlamasına kesiyoruz. İç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Tencereye sebzeleri kızartmak için, bolca sıvıyağ dolduruyoruz. Yağ ısındıktan sonra önce patlıcanları, sonra kabakları, en son da patatesleri kızartıyoruz. Kızarttığımız sebzeleri süzgece alıyoruz. Fazla yağını süzdürüyoruz. Köy biberlerini de kızartıyoruz. Düz servis tabağımıza alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan sarımsakları ince kıyıyoruz. Domateslerin de kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine sarımsak ve domatesleri alıyoruz. Soteliyoruz. Biber püresini de tavaya alıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Sosumuz kaynadıktan sonra tavayı ocaktan alıyoruz. Servis tabağındaki biberlerin içlerine yağlarını süzdürdüğümüz sebzelerden paylaştırarak dolduruyoruz. Üzerlerine hazırladığımız domates sostan gezdirerek döküyoruz. Süzme yoğurdu da gezdirerek döküyoruz. Hazır olan soslu biber kayıkları servise hazırlıyoruz.

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum

soslu biber kayığı tarifi, oktay usta soslu biber kayığı tarifi, soslu biber kayığı tarifi oktay usta, kolay soslu biber kayığı tarifi oktay usta, yemek sepeti, pratik soslu biber kayığı tarifi oktay usta, oktay ustam yemek tarifleri, oktay usta, küre tv, yemek tarifleri oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, oktay usta kolay yemek tarifleri, 27 nisan 2015 oktay usta yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, yemek oyunları, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifi oktay usta, 27 nisan 2015 yeşil elma yemekleri, kolay yemek tarifi oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifi oktay usta, nefis yemek tarifi oktay usta, lezzetli yemek tarifi oktay usta, resimli yemek tarifi oktay usta, aperatif yemek tarifleri, kolay aperatif yemekler, meze tarifleri, oktay usta, aperatif yemek tarifleri resimli, aperatif yemek tarifleri oktay usta 2015, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, salata tarifleri, oktay usta pratik yemekler, aperatif tarifler, pratik yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifi, pratik yemek tarifleri kitabı, kolay ve pratik yemek tarifleri, çalışan kadınlar için pratik yemek tarifleri, öğrenci için pratik yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri oktay usta resimli

afiyet olsun