Sebzeli Köfte Tarifi | Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri

Sebzeli Köfte Tarifi

Sebzeli köfte tarifimiz için, öncelikle kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz.

1 adet yumurtayı kırıyoruz. İnce kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz.

kaynak

Sebzeli Köfte Tarifi

Malzeme Listesi

500 Gram Kıyma 1 Adet Yumurta 1 Adet Soğan 1 Tutam Maydanoz Galeta Unu Karabiber Tuz Sebzesi İçin: 3 Adet Patlıcan 2 Adet Patates 5 Adet Köy Biberi 4 Adet Domates Sıvıyağ Tuz

Hazırlanışı:

Sebzeli köfte tarifimiz için, öncelikle kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. 1 adet yumurtayı kırıyoruz. İnce kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre azar azar galeta unu serpiyoruz. Köfte harcının kıvamını ayarlıyoruz. Kıvamını alan köfte harcımızdan parçalar koparıp, parmak boyutlarında köfteler hazırlıyoruz. Ayrı bir tarafta patateslerin kabuklarını soyup, şekilli bıçakla dilimliyoruz. Patlıcanların da kabuklarını alacalı soyup, uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Sonra da 3’e kesiyoruz. Köy biberlerinin de iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Tenceremize sebzeleri kızartmak için, bolca sıvıyağ döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra ilk önce patatesleri kızartıyoruz. Ardından da patlıcanları ve biberleri kızartıyoruz. Kızarttığımız sebzelerin üzerine tuz serpiyoruz. Domatesleri de iri parçalar halinde dilimliyoruz. Ayrı bir tavada az yağda domatesleri kızartıyoruz. Kızarttığımız sebzelerimizi muntazam bir şekilde servis tabağımıza diziyoruz. Son olarak da köftelerimizi kızartıyoruz. Köftelerimizi de sebzelerin yanına alıyoruz. Hazır olan sebzeli köfte tarifimizi servise hazırlıyoruz.

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum

sebzeli köfte tarifi, sebzeli köfte tarifi oktay usta, oktay usta sebzeli köfte tarifi, yemek sepeti, kolay sebzeli köfte tarifi oktay usta, oktay ustam yemek tarifleri, sebzeli köfte yapılışı, fırında sebzeli köfte tarifi, sebzeli köfte yemek tarifi, sebzeli köfte tarifi resimli, sebzeli köfte malzemeleri, sebzeli köfte yemeği, oktay usta lezzetli köfte tarifleri, sebzeli kofte, köfte tarifleri, 29 nisan 2015 oktay usta yemek tarifleri, yemek oyunları, özel tarifler, fırın yemekleri, köfte yemekleri oktay usta, fırında köfte tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, inegöl köfte, resimli köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, 29 nisan 2015 yeşil elma yemekleri, esra özmen kimdir, esra özmen nerede, esra özmen ve kızı, kolay ve pratik köfteler oktay usta, esra özmen ve yeni albümü, sulu köfte, ızgara köfte tarifleri, yemek tarifleri, fırında köfte oktay usta, kıymalı köfte tarifi oktay usta, kiremitte köfte oktay usta, köfte tarifi, köfte tarifleri tarifi, köfte tarifleri resimli, ızgara köfte tarifleri oktay usta, köfte tarifleri oktay usta 2015, özel yemek tarifleri oktay usta, kuru köfte tarifleri oktay usta, oktay usta nefis köfte tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta

afiyet olsun