drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Peynirli kapalı pide tarifimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.
   
Peynirli Kapalı Pide Tarifi

 

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 

Peynirli Kapalı Pide Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Kaşar Peyniri
Lor Peyniri
Beyaz Peyniri
Üzeri İçin:
Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Peynirli kapalı pide tarifimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yarım paket yaş mayayı alıyoruz.

Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu ekliyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeleri harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamuru yuvarlıyoruz. Diğer taraftan bir kaseye kaşar peynirini ve beyaz peynirini rendeliyoruz. Lor peynirini de kasemize alıyoruz. Karıştırıyoruz.

Hazırladığımız hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine biraz un serpip, merdane yardımıyla oval şeklinde açıyoruz. Açtığımız hamura yarım ay şeklinde iç harcımızdan yerleştiriyoruz.

Daha sonra hamuru da yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Hamurun da kolay yapışması için, hamurların kenar kısmına parmaklarımızla su sürüyoruz. Hamuru kapatıyoruz. Kapattığımız kenar kısımlarını da parmaklarımızla büzerek kıvırıyoruz.

Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız peynirli kapalı pidelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Fırın tepsilerinin üzerine streç film kapatıyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz.

Mayalanan peynirli kapalı pidelerimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen peynirli kapalı pidelerimizi fırından çıkartıp, servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine tereyağı sürerek servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli kapalı pide tarifi, oktay usta peynirli kapalı pide tarifi, peynirli kapalı pide tarifi oktay usta, nefis peynirli kapalı pide tarifi oktay usta, yemek sepeti, oktay ustam yemek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, peynirli pide tarifi oktay usta, kolay peynirli pide tarifi, peynirli pide tarifi video, kaşar peynirli pide tarifi, oktay usta pide tarifleri, fırında peynirli pide, ev yapımı peynirli pide, simge tertemiz kimdir, simge tertemiz nerede, simge tertemiz ve yeni projeleri, peynirli poğaça tarifi, peynirli pide içi nasıl hazırlanır, oktay usta peynirli pide tarifleri, peynirli poğaça tarifi oktay usta, 6 mayıs 2015 oktay usta yemek tarifleri, mayalı peynirli poğaça tarifi oktay usta, mayasız peynirli poğaça tarifi oktay usta, oktay usta kolay hamur işi tarifleri, peynirli börek tarifi oktay usta, peynirli omlet tarifi oktay usta, pide tarifleri, oktay usta pide tarifleri, kolay pide tarifleri, yemek tarifleri oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifi oktay usta, kolay yemek tarifi oktay usta, pratik yemek tarifi oktay usta, nefis yemek tarifi oktay usta, oktay usta nefis ve lezzetli pide tarifleri, lezzetli yemek tarifi oktay usta, resimli yemek tarifi oktay usta, lahmacun tarifleri, pide yemekleri tarifleri, 6 mayıs 2015 yeşil elma yemekleri, yemek tarifleri pide, pide tarifleri video, peynirli pide tarifleri, kıymalı pide tarifi, oktay usta pide yapımı, oktay usta hamur işleri, oktay usta pide yemek tarifleri, pide tarifi, oktay usta kaşarlı pide, kaşarlı pide tarifi, oktay usta pide üstü pide, hamur işi tarifleri, kurabiye tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, pratik hamur işi tarifleri, kolay hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri resimli

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker