Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.
   
Gül Poğaça Tarifi

 

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya beyaz peyniri ve dil peynirini rendeleyerek ekliyoruz. Yaş mayayı alıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı sütü boşaltıyoruz.

 

Gül Poğaça Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
3 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Süt
Yarım Paket Yaş Maya
100 Gram Tereyağı
100 Gram Beyaz Peynir
50 Gram Dil Peyniri
Ilık Su
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya beyaz peyniri ve dil peynirini rendeleyerek ekliyoruz. Yaş mayayı alıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı sütü boşaltıyoruz.

Oda sıcaklığında yumuşayan 100 gram tereyağını da ilave ediyoruz. 1 adet yumurtanın akını ortaya, sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.

Ortadaki malzemeler iyice harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine un serpip, merdane yardımıyla hamuru açıyoruz. Açtığımız hamurun üzerinden su bardağının ağız kısmıyla yuvarlak parçalar kesiyoruz. Yuvarlak hamur parçalarından 4 tane alıyoruz.

4 tane hamurun kenarları üst üste gelecek şekilde diziyoruz. Sonra rulo şeklinde sarıyoruz. Daha sonra da ortadan ikiye rulo hamuru kesiyoruz. Tüm yuvarlak hamur kalıplarını aynı şekilde hazırlıyoruz. Gül poğaçamızı küçük tart kalıplarında hazırlıyoruz.

Yağlanmış tart kalıbımıza 6 adet kestiğimiz hamurlarımızdan muntazam bir şekilde yerleştiriyoruz. Böylece gül şeklini oluşturuyoruz. Tüm tart kalıplarımızı da aynı şekilde hazırlıyoruz.

Gül poğaça tarifimizin üzerine fırça ile yumurta sarısı sürüyoruz. Oda sıcaklığında ve tepside mayalandırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

gül poğaça tarifi, gül poğaça tarifi oktay usta, oktay usta gül poğaça tarifi, nefis gül poğaça tarifi oktay usta, resimli gül poğaça tarifi oktay usta, yemek sepeti, peynirli gül poğaça, mayalı gül poğaça, gül poğaça yapılışı, gül şeklinde poğaça, gül poğaça tarifleri, gül poğaça tarifi video, poğaça tarifi, oktay usta hamur işi tarifleri, 15 mayıs 2015 oktay usta yemek tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, kolay hamur işi tarifleri oktay usta, pratik hamur işi tarifleri oktay usta, nefis hamur işi tarifleri oktay usta, lezzetli hamur işi tarifleri oktay usta, yumuşak poğaça tarifi, 15 mayıs 2015 yeşil elma yemekleri, poğaça tarifleri oktay usta, kolay poğaça tarifleri oktay usta, pratik poğaça tarifleri oktay usta, nefis poğaça tarifleri oktay usta, lezzetli poğaça tarifleri oktay usta, resimli poğaça tarifleri oktay usta, oktay usta nefis poğaça tarifleri, poğaça tarifi, poğaça tarifi oktay usta, kolay poğaça tarifi oktay usta, nefis poğaça tarifi oktay usta, lezzetli poğaça tarifi oktay usta, pratik poğaça tarifi oktay usta, resimli poğaça tarifi oktay usta, yemek oyunları, oktay ustam yemek tarifleri, peynirli poğaça tarifi, pastane poğaça tarifi, sade poğaça tarifi, mayalı poğaça tarifi, açma tarifi,  oktay usta lezzetli ve pratik poğaçalar, patatesli poğaça tarifi, hamur işi tarifleri oktay usta 2015, mayalı poğaça tarifi oktay usta, mayasız poğaça tarifi oktay usta,peynirli poğaça tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri, poğaça tarifi oktay usta,  peynirli poğaça tarifi oktay usta, kuru mayalı poğaça tarifi oktay usta, poğaça tarifi oktay usta resimli

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker